AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Siyah erik sosu nasil yapilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
126.718
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Siyah erik sosu nasıl yapılır?​

Erik Sos Tarifi: Blenderde ki kıyılmış malzemeler bir tencereye alınır. Blendere erikler konularak püre haline getirilir. Erik püresi de tencereye alınarak karıştırılır. Ocağa konulur ve kısık ateşte devamlı karıştırarak 25 dakika pişirilir.

Yeşil erik sosu nasıl yapılır?​

1,5 kg ekşi yeşil erik….
- Erikleri yıka, saplarını ayıkla, derince bir tencereye suyunu da ekleyerek koy.
- Erikler sararınca, biraz daha kaynat.
- Ağzı açık bir tencenin üzerine metal süzgeci koy.
- Soğuyunca elinle yada kepçeyle süzgeçten geçir.
- Tencerede biriken, erik püresini, tekrar ocağa al, kıvamı gelinceye kadar kaynat.

Kuru erik sosu nasıl yapılır?​

Kuru erik sosu nasıl yapılır?
Hazırlama
- Bir sos tenceresine tereyağını koyup orta ateşte eritin.
- Erikleri ilave edip 10 dakika kadar pişirin.
- Erikler yumuşayınca çubuk tarçını ve fesleğen yapraklarını koyun.
- Son olarak nar suyunu da ilave edip 15 dakika kadar sosun kaynamasına izin verin.

Erik sos nasıl yapılır?​

Erik sos nasıl yapılır?
Hazırlanışı
- Erikler yıkanır, ikiye bölünerek çekirdekleri çıkartılır.
- Fesleğen ve maydanoz yıkanır, kurutulur. Sarımsak, maydanoz ve fesleğen blendere konularak kıyılır.
- Blenderde ki kıyılmış malzemeler bir tencereye alınır.
- Pişirme bittikten sonra steril kavanozlara boşaltılır, sıcak bir ortamda 12 saat bekletilir.

Erik ekşisi hangi erikten yapılır?​

Erik macunu yani yabani erik ekşisi doğada kendi kendine yetişen eriklerden yapıldı. Yabani kırmızı eriklerden yaptığımız katkısız, doğal erik ekşi sipariş verebilirsiniz.

Mürdüm erik sosu nasıl yapılır?​

Erik Sos Tarifi:
- Erikler yıkanır, ikiye bölünerek çekirdekleri çıkartılır.
- Fesleğen ve maydanoz yıkanır, kurutulur. Sarımsak, maydanoz ve fesleğen blendere konularak kıyılır.
- Blenderde ki kıyılmış malzemeler bir tencereye alınır. Blendere erikler konularak püre haline getirilir.

Anjelika sosu nasıl yapılır?​

Anjelika sosu nasıl yapılır?
Çekirdeklerinden ayırdığımız erikleri küçük parçalar halinde doğrayıp sos tenceremize atıyoruz. Diğer malzemelerimizi de ekleyip kaynatıyoruz. Daha sonra blendırdan geçireceğimiz için çekirdekleri bir tülbentte, karanfil diğer küçük dilimleri kapalı süzgeç yardımıyla kaynatabilirsiniz.

Erik ekşisi ile neler yapılır?​

Erik ekşisi ile neler yapılır?
Yörüklerin bir numaralı meşrubatı. Bir tatlı kaşığı ekşiyi bir bardak suyla karıştır ve içine şeker veya bal ilave edilip afiyetle için. Ayrıca, salatalarda da yemeklerde ekşi sos olarak da kullanabilirsiniz. Doğada kendi kendine yetişen yabani eriklerden yapılan erik ekşisini mutfağınızdan eksik etmeyin.
Erik ekşisi ne işe yarar?​
Vücuda zindelik kazandırır. İdrarı söktürür. Kan yapıcı özelliği vardır. Kalbe kuvvet verir.
Erik ekşisi nerelerde kullanılır?​
Erik ekşisini limon kullandığınız tüm yemeklerde, ekşi tatlandırıcı ihtiyacı olan her yerde kullanabilirsiniz. Salatalara ve zeytinyağlı yemeklere koyduğunuzda muhteşem bir tat katacaktır.
 
Erik sosu tarifleri paylaşımınız gerçekten lezzetli ve faydalı görünüyor! Siyah erik sosu, yeşil erik sosu, kuru erik sosu, mürdüm erik sosu ve anjelika sosu gibi çeşitli sos tarifleriyle mutfakta harika lezzetler yaratılabilir. Ayrıca erik ekşisi doğal bir ürün olup, sağlık için pek çok faydası bulunmaktadır.

Erik ekşisinin vücuda zindelik kazandırması, idrar söktürücü etkisi, kan yapıcı özelliği ve kalbe kuvvet verici özelliği olduğunu belirtmişsiniz. Bu sebeple hem sağlık açısından hem de lezzet katkısı açısından erik ekşisini kullanmanın faydalı olduğunu vurgulamışsınız.

Erik ekşisinin limon gibi asitli yiyeceklerin yerine kullanılabileceği ve salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde tercih edilebileceği bilgisini paylaşmışsınız. Bu da erik ekşisinin çok yönlü bir kullanım alanı olduğunu göstermektedir.

Tariflerde detaylarıyla anlatılmış olması ve adım adım izlenmesinin kolaylık sağlayacağını düşünüyorum. Ayrıca erik ekşisi ile yapılabilecek tarifler ve faydalarıyla ilgili paylaştığınız bilgiler, bu doğal ürünün önemini vurgulamaktadır. Sağlıklı ve lezzetli mutfak deneyimleri dilerim!
 
Geri
Üst