Sıvı Yağ İle Bol Elmalı Kurabiye

[theking]

Sıvı Yağ İle Bol Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

İç harcı için;
5 elma
1 yemek kaşığı dolusu tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
Hamuru için;
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süt
1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilyalı
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 3 su bardağı un

Sıvı Yağ İle Bol Elmalı Kurabiye Tanımı Yapılışı

Öncelikle iç harcı hazırlanır. Elmalar soyulur ve rendelenir.
Materyaller eklenip karıştırılır.
Ocakta suyunu çekinceye kadar pişirilir.
En son ceviz eklenir ve ocağın altı kapatılır soğumaya bırakılır.
Hamuru için tüm materyaller sıra ile bir kaba konur.
En son un eklenir ve yoğrulur.
Ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
Küçük bezelere ayrılır.
Merdane yardımı ile açılır.
İçerisine evvelden hazırlanmış iç harç ekleyerek dilediğiniz biçimi verebilirsiniz.
Yağlı kağıt koyulan tepsiye dizilir.
Evvelden ısıtılmış fırında 175 c de 20 dk (üzeri pembeleşince kadar) pişirilir. Afiyet olsun.