- Konu Yazar
- #1
Simit Poğaça Tanımı İçin Materyaller
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5, 5 su bardağı un
1 paket kuru maya
İçi için;
Kaşar peynir & sucuk
Üzerine;
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su
Susam
Simit Poğaça Tanımı Yapılışı
Kabımızın içine ılıttığımız süt, su, şeker ve mayayı alıp eriyene kadar karıştıralım.
Daha sonra tereyağı, yumurta ve başka gereçleri ekleyelim .
Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim .
40-45 dakika kadar üzerini örterek mayalanması için bekletelim .
Ceviz büyüklüğünde modüller alıp içine kaşar ve sucuk ekleyerek yuvarlayalım.
Evvel pekmezli suya akabinde susama bulayın.
10-15 dakikada tepside mayalandıralım.
190° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5, 5 su bardağı un
1 paket kuru maya
İçi için;
Kaşar peynir & sucuk
Üzerine;
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su
Susam
Simit Poğaça Tanımı Yapılışı
Kabımızın içine ılıttığımız süt, su, şeker ve mayayı alıp eriyene kadar karıştıralım.
Daha sonra tereyağı, yumurta ve başka gereçleri ekleyelim .
Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim .
40-45 dakika kadar üzerini örterek mayalanması için bekletelim .
Ceviz büyüklüğünde modüller alıp içine kaşar ve sucuk ekleyerek yuvarlayalım.
Evvel pekmezli suya akabinde susama bulayın.
10-15 dakikada tepside mayalandıralım.
190° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
