- Konu Yazar
- #1
Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
125 gram margarin
3.5 su bardağı un
Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 paket kabartma tozu
Dışı için
2 yemek kaşığı su
4 yemek kaşığı pekmez
İçi için
Kaşar peyniri zeytin
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak tavaya margarini alıp çok kaynatmadan eritelim.
Daha sonra yoğurt ,sıvı yağ ,tuz ,şeker ve yumurta eklenerek güzelce çırpıyoruz.
Ardından kabartma tozu ve un yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde biraz daha fazla hamur koparıp elimizle yuvarlıyoruz.
Yuvarladığımız ama bu elimizle bastırarak açalım, ortasına kaşar peyniri veya zeytini koyup kenarları orta kısmında kalacak şekilde kapatalım.
Şekil vermiş olduğunuz hamuru birkaç kez yuvarlayarak düzeltelim.
Pekmezle suyumuzu karıştıralım bir kaba alalım sonra hazırlamış olduğumuz hamuru içinde yuvarlayıp ardından susama bulayıp tepsiye diziyoruz.
Bir bıçak ile üzerine çizikler atalım.
Not; 2 hamur ayırdım kare borcamda pizza olarak da denedim güzel oldu isteyenler de hamurdan ayırıp yapabilir.
180 derecelik fırında 20-25 dakika arası pişirelim.Kızardıktan sonra simit poğaça larımızı çıkarıyoruz
Elif Atalar’ın tarifinden hazırlanmıştır
Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı yoğurt
125 gram margarin
3.5 su bardağı un
Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 paket kabartma tozu
Dışı için
2 yemek kaşığı su
4 yemek kaşığı pekmez
İçi için
Kaşar peyniri zeytin
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak tavaya margarini alıp çok kaynatmadan eritelim.
Daha sonra yoğurt ,sıvı yağ ,tuz ,şeker ve yumurta eklenerek güzelce çırpıyoruz.
Ardından kabartma tozu ve un yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde biraz daha fazla hamur koparıp elimizle yuvarlıyoruz.
Yuvarladığımız ama bu elimizle bastırarak açalım, ortasına kaşar peyniri veya zeytini koyup kenarları orta kısmında kalacak şekilde kapatalım.
Şekil vermiş olduğunuz hamuru birkaç kez yuvarlayarak düzeltelim.
Pekmezle suyumuzu karıştıralım bir kaba alalım sonra hazırlamış olduğumuz hamuru içinde yuvarlayıp ardından susama bulayıp tepsiye diziyoruz.
Bir bıçak ile üzerine çizikler atalım.
Not; 2 hamur ayırdım kare borcamda pizza olarak da denedim güzel oldu isteyenler de hamurdan ayırıp yapabilir.
180 derecelik fırında 20-25 dakika arası pişirelim.Kızardıktan sonra simit poğaça larımızı çıkarıyoruz
Elif Atalar’ın tarifinden hazırlanmıştır
Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
