- Konu Yazar
- #1
Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İç harcı;
İsteğe bağlı kaşar rendesi
Üzeri için ;
1 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam
Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Maya, su, süt, şeker bir kaba alınıp karıştırılır.
5 dk ağzı kapalı bekletilir.
Sıvı yağ, tuz ekleyip tekrar karıştırılır.
Yavaş yavaş un ekleyip kıvam alana kadar yoğurulur.
40 dk mayalanmaya bırakılır.
Daha sonra istediğiniz büyüklükte yuvarlanır pekmez-su karışımına sonrasında susama batırılıp tepsiye dizilir.
Üzerine örtü yahut poşet geçirilip 20 dk tepsi mayasından sonra 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun
Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İç harcı;
İsteğe bağlı kaşar rendesi
Üzeri için ;
1 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam
Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Maya, su, süt, şeker bir kaba alınıp karıştırılır.
5 dk ağzı kapalı bekletilir.
Sıvı yağ, tuz ekleyip tekrar karıştırılır.
Yavaş yavaş un ekleyip kıvam alana kadar yoğurulur.
40 dk mayalanmaya bırakılır.
Daha sonra istediğiniz büyüklükte yuvarlanır pekmez-su karışımına sonrasında susama batırılıp tepsiye dizilir.
Üzerine örtü yahut poşet geçirilip 20 dk tepsi mayasından sonra 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun
Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı