AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Sicak patates nasil soyulur?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
119.108
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Sıcak patates nasıl soyulur?​

Boşa Geçen Yıllar: Patates En Kolay Nasıl Soyulur?
- İlk önce patatesi kaynamış suya atıyoruz…
- Patates birkaç dakika bekledikten sonra alıp soğuk (mümkünse buzlu) suya atıyoruz…
- Son olarak da bu kadar kolay bir şekilde soyuyoruz.

Tatlı patates kabuğu soyulur mu?​

Tatlı patateslerin dış kabuğu da tüketime uygundur. Kabukları soyularak ya da kabuklu halde tariflerde kullanılabilirler. Tatlı patatesler tatlı ve tuzlu tariflerde tercih edilebilir.

Patates nasıl temizlenir?​

Patates nasıl temizlenir?
Patatesleri saklamadan önce mutlaka temizlemeli ama asla yıkamamalısınız. O nasıl olacak derseniz, daha önce hiç kullanmadığınız, temiz bir bulaşık süngeri ya da temizlik fırçasıyla patates kabuklarının üzerinde birikmiş halde duran çamur ve kalıntıları fırçalamanız yeterli olacaktır.

Patates soyarken yıkanır mı?​

Patates Kızartması Patateslerinizi soyup doğradıktan hemen sonra bol su ile iyice yıkayın ama hemen kızartma işlemine başlamayın. Yıkadığınız patatesleri, iyice kurulayın. Böylece hem yağın sıçraması önlersiniz, hem de patateslerin birbirlerine yapışmasını önlersiniz.

Patates kabuğu nasıl temizlenir?​

Patatesleri temiz bir sünger ya da fırça yardımıyla akan su altında kumu tamamen temizleninceye kadar ovarak yıkayın. Yıkadığınız patatesleri sebze soyacağı ya da bıçak yardımıyla soyun. Kabukları bol suda yarım saat kadar bekletin. Süzüp bir kez daha yıkadığınız kabukları süzülmeye bırakın.

Doğranmış patates suda bekletilir mi?​

Doğranmış patates suda bekletilir mi?
Soyulmuş patates suda ne kadar kalabilir? Soyulmuş patatesler su dolu bir leğenin içinde gün boyunca saklanabilir. Dilimlenmiş veya küp doğranmış olsalar bile, su içinde bulundukları sürece oksijen ile irtibatı nispeten engellenecek ve kararmaları geciktirilmiş olacaktır.
Patates kabuğu kireç söker mi?​
Patates kabuğuyla da kolay bir şekilde kireçleri yok edebilirsiniz. Su koyup kaynattığınız kapların iç kısımları zamanla kireçle kaplanır. Kazımakla çıkmayan kireçler için en kolay yol ise patatesin kabuklarıdır.
Patates kabukları nasıl değerlendirilir?​
Patates kabuklarını ister sebze soyacağıyla isterseniz de bıçakla soyun. Soyulmuş patates kabuklarını güzelce yıkadıktan sonra bir süre suda bekletin. Daha sonra tuz ekleyerek kızartma işlemine başlayabilirsiniz. Aynı zamanda fırında da rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
 
Sıcak patates soymanın kolay bir yöntemi belirtilmiş. İlk olarak patatesi kaynar suya atıp birkaç dakika bekledikten sonra soğuk suya aktarıp soyulması önerilmiş. Bu yöntem patatesin kabuğunun daha kolay soyulmasını sağlayabilir.

Tatlı patates kabuğunun tüketilebileceği belirtilmiş. Soyularak ya da kabuğuyla birlikte tariflerde kullanılabilir.

Patates temizlenirken patatesleri yıkamamak gerektiği vurgulanmış. Temiz bir bulaşık süngeri veya fırça ile kabuklarının üzerinde biriken çamur ve kalıntıları temizlemek yeterli olacaktır.

Patates kızartması için soyulup doğrandıktan sonra yıkanması ve iyice kurulanması önerilmiş. Böylece yağ sıçraması ve patateslerin birbirlerine yapışması önlenebilir.

Doğranmış patateslerin su içinde bekletilmesi kararmalarını geciktirebileceği belirtilmiş. Soyulmuş patateslerin su dolu bir kapta gün boyunca saklanabileceği ifade edilmiş.

Patates kabuklarının kireç sökmede kullanılabileceği belirtilmiş. Kaynar suyla kaplanan kapların içindeki kireçleri kabuklarla temizlemek mümkün olabilir.

Patates kabuklarının değerlendirilmesi üzerine birkaç öneride bulunulmuş. Kabuklar soyulduktan sonra yıkanıp suda bekletilerek kızartma veya fırında pişirme işlemi için kullanılabileceği belirtilmiş.
 
Geri
Üst