AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Şevketi Bostan Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Şevketi Bostan Çorbası Nasıl Yapılır? Şevketi Bostan çorbası, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı çorbalarından biridir. Bu çorbayı yapmak için öncelikle şevketi bostan sebzelerini doğrayın. Ardından tencereye yağı ekleyip soğanı kavurun. Doğradığınız sebzeleri de ekleyin ve bir süre daha kavurun. Son olarak suyu ve baharatları ekleyip çorbanın kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra blenderdan geçirin ve servis yapın. Şevketi Bostan çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek ailenize sağlıklı bir çorba sunabilirsiniz.
İçindekiler


Şevketi Bostan Çorbası Nasıl Yapılır?

Şevketi Bostan çorbası, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. İşte Şevketi Bostan çorbasının nasıl yapıldığına dair bilgiler:


Şevketi Bostan Çorbası için Hangi Malzemeler Kullanılır?

Şevketi Bostan çorbası için aşağıdaki malzemeler kullanılır:
– 1 su bardağı yeşil mercimek
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı un
– 4 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
– Yarım limonun suyu
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)


Şevketi Bostan Çorbası Nasıl Yapılır?

Şevketi Bostan çorbasının yapılışı şu adımlarla gerçekleştirilir:
1. Yeşil mercimek yıkanıp süzgece alınır ve suyu süzülmesi için bekletilir.
2. Soğan ince doğranır ve tereyağıyla birlikte tencereye alınır. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
3. Un eklenip kısık ateşte hafif pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir.
4. Kavrulan unun üzerine süzülen mercimek eklenir ve karıştırılır.
5. Et suyu veya tavuk suyu eklenir ve karıştırılarak kaynamaya bırakılır.
6. Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır ve çorba kıvam alana kadar pişirilir.
7. Limon suyu, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Ardından ocaktan alınır.
8. Şevketi Bostan çorbası sıcak olarak servis edilir.


Şevketi Bostan Çorbası Nasıl Servis Edilir?

Şevketi Bostan çorbası, genellikle sıcak olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine tereyağı ve pul biber ekleyebilirsiniz. Yanında taze ekmek veya çıtır ekmek ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!


Şevketi Bostan Çorbası Nasıl Yapılır?

Şevketi Bostan Çorbası, içerisinde şevketi bostan mantarı bulunan bir çorbadır.
Çorba, un ve yağ ile kavrulmuş soğan ile hazırlanır.
Çorbaya, taze maydanoz ve limon suyu eklenir.
Şevketi Bostan Çorbası, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
Çorba, sıcak olarak servis edilir ve yanında taze ekmek ikram edilir.


Çorbanın ana malzemesi olan şevketi bostan mantarı, lezzetli bir aroma sağlar.
Çorbanın kıvamını oluşturan malzemeler arasında un ve yağ bulunur.
Çorbanın lezzetini tamamlayan malzemelerden biri de kavrulmuş soğandır.
Çorbaya eklenen taze maydanoz ve limon suyu, taze bir tat verir.
Çorbanın lezzetini artırmak için tuz ve karabiber kullanılır.
 
Geri
Üst