Şekerpare (Tam Ölçülü)

[SoruCevap]

Şekerpare (Tam Ölçülü) Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için
3 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Üzeri için
Fındık yahut fıstık

Şekerpare (Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Benim en sevdiğim tatlılardan biri gelen ve yiyen tüm konuklarım çok beğendi. Katiyetle tavsiye ederim
Öncelikle yumurta ve tereyağını karıştıralım.
Daha sonra pudra şekerini ekleyelim. İrmiği de ekledikten sonra unu yavaş yavaş ekleyelim.
Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edince biçimini verelim.
Ceviz büyüklüğünde hal verdikten sonra ayırdığımız yumurtanın sarısını üzerine sürelim.
Daha sonra fındıklarını üzerine dizelim. Nar üzere kızarana kadar pişirelim.
O sırada şerbetimizin materyalini karıştırıp rengi sarı olana kadar kaynatalım yaklaşık 15 dk kadar.
İlk sıcaklığı çıkan şekerparelerin üzerine ılık şerbetini dökelim.
1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet bal şeker olsun.
Şekerpare (Tam Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı