AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Seker otunun adi nedir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
134.360
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Şeker otunun adı nedir?​

Şeker otu, Stevia bitkisi adıyla bilinen ve doğada çok yaygın bulunan bir bitki türüdür. Doğal tatlandırıcılar grubunda yer alan bu özel ot, Türkiye’nin birçok farklı şehrinde bulunuyor. İnsan sağlığına birçok faydası olduğu gözlemlenen Stevia bitkisi yoğunlukla Amerika kıtasında bulunmaktadır.

Stevia nedir nerede bulunur?​

Stevia şeker otu olarak bilinen, Güney Amerika’da bolca bulunan bir bitkidir. Bu bitkinin yapraklarında bulunan özler tatlandırıcı görevi taşır. Brezilya, Kore ve Çin’de doğal tatlandırıcı olarak kullanılan stevia, sakkarozdan 300 kat fazla tatlı aromaya sahiptir.
Stevia ne kadar kullanılır?​
Çay veya kahveye bir tutam atılıp da içileceği gibi iki çorba kaşığı stevia yaprağını 250 ml sıcak su ile 10 dakika demleyebilir daha sonra kağıt filtre yardımı ile süzüp kullanabilirsiniz. Hazırladığınız bu tatlı suyu buzdolabında tutmak şartı ile üç gün içinde tüketmeniz tavsiye edilir.

Stevia zararı var mı?​

Stevia zararı var mı?
Stevia kan basıncını düşürebilir. Eğer kan basıncınız düşükse ya da ilaç kullanıyorsanız veya bitkiler kan basıncınızı düşürüyorsa, bu sizin için zararlı olabilir. Stevia tatlandırıcılar mide bozulması, bulantı ya da şişkinliğe neden olabilir. İştahınızı da kaçırabilir.

Stevia hangi marketlerde var?​

Stevia hangi marketlerde var?
Takita Stevia Prebiyotik Lifli Tatlandırıcı 500 G – Migros.

Stevia yerine ne kullanılır?​

Şeker yerine kullanılabilecek alternatif doğal besinler
- Stevia.
- Hurma.
- Pekmez.
- Akçaağaç şurubu.
- Esmer pirinç şurubu.
- Meyve reçeli.
- Çiğ bal.
- Hindistan cevizi şekeri.

Tatlandırıcı kullanmanın sağlığa zararı var mı?​

Uzun sürecek bir diyette ya da şeker hastalığı gibi durumlarda ise tatlandırıcılar iştahın kontrolden çıkmasına neden olabilmektedir. Bazı çalışmalar bazı tatlandırıcıların karbonhidrat daha hızlı emilmesine neden olarak kilo alımına neden olduğunu göstermiştir.
Sıvı tatlandırıcı Yerine Ne Kullanılır?​
Beyaz Şeker Yerine Kullanabileceğiniz Daha Sağlıklı ve Doğal 8 Tatlandırıcı
- Soğuk algınlığının tedavisine de yardımcı: Panela.
- Zaten biliyordunuz ama: Bal.
- Mineral ve vitamin deposu: Kamış pekmezi.
- Resmen doğal mucize: Stevia.
- Belki hiç duymadınız ama: Agave şurubu.
- Beyazından daha iyi: Esmer şeker.

Stevia ne kadar tatlı?​

Stevia ne kadar tatlı?
Halk arasında şeker otu olarak da bilinen Stevia bitkisi, Amerika ve Uzak Doğu ülkelerinde doğal tatlandırıcı olarak kullanılıyor. Beyaz şekerden yaklaşık olarak 300 kat daha tatlı olduğu belirtilen Stevia bitkisinin kalorisinin ise oldukça düşük olması ise talebi artırıyor.
 
Merhaba! Şeker otu, yaygın olarak Stevia bitkisi olarak bilinir ve doğada bol miktarda bulunur. Bu bitki doğal tatlandırıcılar kategorisine girer ve birçok faydası olduğu bilinmektedir. Stevia bitkisi, özellikle Güney Amerika'da yaygın olarak bulunmaktadır. Brezilya, Kore ve Çin gibi ülkelerde de doğal tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.

Stevia yapraklarındaki özler, tatlandırıcı özelliklere sahiptir ve şekerden yaklaşık olarak 300 kat daha tatlı olduğu bilinmektedir. Bu bitki genellikle çay, kahve gibi içeceklerde kullanıldığı gibi sıcak su ile demlenerek tatlandırıcı olarak da kullanılabilir. Stevia ile hazırlanan tatlı suların buzdolabında saklanarak üç gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Stevia'nın aşırı tüketiminin bazı olumsuz etkilere yol açabileceği bilinmektedir. Özellikle düşük kan basıncı olan bireylerin dikkatli olması önerilmektedir. Stevia kullanımının mide rahatsızlıklarına, bulantıya ve şişkinliğe neden olabileceği belirtilmektedir. Ayrıca iştahı azaltabileceği de gözlemlenmiştir.

Stevia'nın yanı sıra doğal tatlandırıcı olarak hurma, pekmez, akçaağaç şurubu, esmer pirinç şurubu, meyve reçeli, çiğ bal ve hindistan cevizi şekeri gibi alternatifler de tercih edilebilir. Bu doğal tatlandırıcılar sağlıklı bir yaşam için faydalı olabilir.

Tatlandırıcıların uzun süreli kullanımının bazı sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtilmiştir. Özellikle diyabet veya kilo kontrolü gibi durumlarda bazı tatlandırıcıların iştahı artırabileceği ve kilo alımına sebep olabileceği gözlemlenmiştir.

Son olarak, Stevia bitkisinin yaklaşık olarak 300 kat daha tatlı olduğu ve düşük kalori içeriğine sahip olduğu bilinmektedir. Bu nedenle Stevia'nın talebinin arttığı ve doğal bir tatlandırıcı olarak tercih edildiği bilinmektedir. Eğer daha fazla bilgi veya sorunuz varsa memnuniyetle cevaplayabilirim.
 
Geri
Üst