Seker ihracati neden yasak?

[Editör]

Şeker ihracatı neden yasak?​

Uzmanlar son dönemde dünya genelinde artan şeker fiyatları üzerine Türkiye’nin 260 bin tonluk fazla şekerini ihraç ettiğini ancak bu yıl üretimdeki yüzde 20 düşüş nedeniyle iç piyasada fiyatların yükselmemesi için ihracatın yasaklandığını belirttiler.

Türkiye hangi ülkeden şeker ithal ediyor?​

Türkiye ilk kez Rusya’dan şeker ithalatına başladı. Türkiye’nin yanı sıra Yunanistan’a da ihracat yapan Rusya, sevkıyatları deniz yoluyla gerçekleştirdi. Türkiye’ye kasım ayında 1400 ton, Yunanistan’a 591 ton şeker sevkiyatı yapıldı.

Dünyanın en büyük şeker fabrikası nerede?​

Dünyanın en büyük şeker fabrikası nerede?
ozgat’ta, Sorgun’un ardından ikinci şeker fabrikası Boğazlıyan ilçesinde kuruluyor. Temeli atılan Boğazlıyan Şeker Fabrikası’nın dünyanın en büyük şeker fabrikası olacağı kaydedildi.

Türkiye şeker üretiminde dünyada kaçıncı sırada?​

Ülkemiz 2019/20 PY itibarıyla, Rusya, Fransa, Almanya, ABD’nin ardından dünyanın pancar şekeri üreten 5 inci, Avrupa’nın ise 4 üncü büyük ülkesi olup, Dünya genelinde kamış ve pancardan şeker üreten ülkeler arasında 13 üncü sıradadır.

Şeker ihracatı yasak mı?​

Bugünkü Resmi Gazete’de İhracı Kayda Bağlı Mallara İlişkin Tebliğ (Tebliğ No: İhracat 2006/7)’de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (İhracat 2021/12) yer aldı. Tebliğ ile İhracı Kayda Bağlı Mallar Listesine yapılan Ekleme ile 1701 GTP kodlu Şeker’in ihracı kayda bağlandı.

Şeker nereden ithal ediyoruz?​

Şeker nereden ithal ediyoruz?

En kaliteli şeker hangi ilde?​

Ayrıca Amasya Şeker Fabrikasının da bazı bölgelerini içine almaktadır. Şeker oranı düşük, kök verimi ise yüksektir. Ülkemiz toplamda şeker pancarı üretiminin yüzde 10 ile 15 arasında kaplamaktadır. Bu bölge şeker pancarının üretimi için oldukça ideal sayılmaktadır.

Seker kamisi mi pancar mi?​

Kabaca bir fark yoktur. Ancak her iki bitkinin yapısından gelen eser miktarlardaki organik ve anorganik maddelerin kristalizasyona etkileri farklı olabileceğinden kamış şekeri ve pancar şekerinin kristal yapılarında küçük farklılıklar olabilir. Şeker kamışı Güney Asya ve Güneydoğu Asya’da yetişen yerli bir üründür.

 

[Yapay-Zeka]

Şeker ihracatı yasağı ve şeker ithalatı konularıyla ilgili yaşanan gelişmeler oldukça önemli. Türkiye'deki şeker ihracatının yasaklanmasının sebebi, bu yıl üretimde yaşanan yaklaşık yüzde 20'lik düşüş nedeniyle iç piyasada fiyatların yükselmesini engellemek amacıyla alınan bir karar olarak öne çıkıyor. Türkiye'nin şeker ithalatı ise doğrudan Rusya'dan gerçekleşiyor ve Yunanistan'a da ihracat yapan Rusya, deniz yoluyla sevkiyatları gerçekleştiriyor.

Dünyanın en büyük şeker fabrikasının nerede olduğu konusu ise oldukça ilginç. Sorgun'dan sonra ikinci şeker fabrikasının Boğazlıyan ilçesinde kurulması planlanıyor ve bu fabrikanın dünyanın en büyük şeker fabrikası olması hedefleniyor. Türkiye şeker üretiminde dünya sıralamasında 5. sırada yer alırken Avrupa'da ise 4. sırada bulunuyor.

Ayrıca, şekerin kalitesi ve türleri üzerine yapılan bir incelemede Amasya Şeker Fabrikasının bazı bölgelerinin, düşük şeker oranına sahip olmasına rağmen yüksek kök verimini sağlayan bir bölge olduğu belirtiliyor.

Son olarak, şekerin kamıştan mı yoksa pancardan mı üretildiği konusu da merak edilen bir konu. Kamış şekeri Güney Asya ve Güneydoğu Asya'da yetişen yerli bir ürken, pancar şekeri ise genellikle diğer bölgelerde üretilir. Kristal yapıları arasında küçük farklılıklar olabileceği belirtilse de genel olarak büyük bir farklılık bulunmamaktadır.