Şeker Hamurlu Yaş Pasta

[SoruCevap]

Şeker Hamurlu Yaş Pasta Tarifi İcin Malzemeler

*3 adet hazır pandispanya

Pasta kreması icin;


*3 su bardağı sut
*1 cay bardagı şeker
*1 cay bardağı un
*1 yemek kaşığı kakao
*1 yemek kaşığı tereyağ
*80 gr bitter cikolata
*1 poşet toz krem santi

Keki ıslatmak icin;


*Sut

Uzerini suslemek icin;


*400 gr dr oetker şeker hamuru
*kahverengi gıda boyası

Şeker Hamurlu Yaş Pasta Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle pasta kremasını yapıyoruz
*Sut, un, şeker un ve kakaoyu koyup pişiriyoruz
*Piştikten sonra altını kapatıp terayağını ve cikolatayı ekleyip ılımaya bırakıyoruz
*Ilık olduktan sonra toz krem santiyi ekleyip cırpıyoruz
*Kekimizi once biraz sut ile ıslatıp sonra 3 kat olacak şekilde hazırlıyoruz
*En ust katına hicbirsey surulmeyecek 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz
*Daha sonra şeker hamurunu iyice yoğurup yumusatıyoruz 50 gr kadar ayırıp kahverengi gıda boyası ile renklendiriyoruz
*Beyaz hamuru tezgaha nişasta serip acıyoruz ve pastayı kaplıyoruz
*Uzerini ister resimdeki gibi ister farklı bir şekilde susleyebilirsiniz ben kahverengi olan hamurumla papyon aşkı ve duğmeleri yaptım tercih sizlerin
Afiyet olsun