Şehriyeli Domates Çorbası

[theking]

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 diş sarımsak
2 adet domates(küçükse 3 adet)
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 tavuk bulyon (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı arpa şehriye
Yarım su bardağı tel şehriye (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı süt
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Sumak
Alabildiğince sıcak su (3-4) bardak

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıvı yağ ile tereyağı eritelim güzelce karıştıralım.
Doğranmış domatesleri tencerenin içine katıp blendırdan geçirelim.
Ardından salçamızı ilave edelim biraz karıştıralım.
Arpa şehriyemizi ilave edelim.
Erittiğimiz tavuk bulyonu içine dökelim ve karıştıralım.
Sarımsağı ezip içine koyalım.
En son baharatları ekleyip karıştıralım ve yarım su bardağı sütümüzü ekleyelim. Ve kaynatalım.Not: domateslerin kabuklarını soyun mutlaka.
Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı