Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı şalgam suyu
4-5 demet maydanoz
1 adet konserve mısır
6-7 adet kornişon turşu
1 adet kuru soğan ( varsa taze de olabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle arpa şehriyeyi bir tencereye alarak üzerine şalgam suyu ekleyip haşlıyoruz.
Suya 1 tatlı kaşığı tuz atmayı unutmayın.
Suyunu çekmeye yakın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Şehriyeler dinlenirken maydanozu, soğanı ve kornişon turşuyu ince ince doğruyoruz.
Soğuyan arpa şehriye ile doğradığımız materyalleri karıştırıyoruz.
Üzerine sıvı yağ ve mısır da ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
Tuzu az olursa 1 çay kaşığı daha ekleyebilir ya da limon sıkabilirsiniz.
Güzelce harmanladıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun
Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı şalgam suyu
4-5 demet maydanoz
1 adet konserve mısır
6-7 adet kornişon turşu
1 adet kuru soğan ( varsa taze de olabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle arpa şehriyeyi bir tencereye alarak üzerine şalgam suyu ekleyip haşlıyoruz.
Suya 1 tatlı kaşığı tuz atmayı unutmayın.
Suyunu çekmeye yakın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Şehriyeler dinlenirken maydanozu, soğanı ve kornişon turşuyu ince ince doğruyoruz.
Soğuyan arpa şehriye ile doğradığımız materyalleri karıştırıyoruz.
Üzerine sıvı yağ ve mısır da ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
Tuzu az olursa 1 çay kaşığı daha ekleyebilir ya da limon sıkabilirsiniz.
Güzelce harmanladıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun
Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı