Şeftali Püreli Krem Şantili Kek

[theking]

Şeftali Püreli Krem Şantili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı fındık ya da ceviz
2 – 2.5 su bardağı un
Sosu için;
2 poşet krem şanti
1.5 su bardağından biraz az süt
1 adet büyük boy şeftali
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı süt

Şeftali Püreli Krem Şantili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak keki yapmakla başlayalım.
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Sırasıyla yağ, süt, vanilya, kabartma tozu, findık ya da cevizi katıp tekrar çıırpalım.
Daha sonra azar azar unu ekleyelim ve çırpalım.
Yağlamış olduğumuz orta boy kare borcama kekimizi aktaralım. Ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Keki fırına verdikten sonra,kabuğunu soymuş olduğumuz şeftaliyi bir kaç dileme bölüp 1/5 su bardağından biraz az süt ile blenderdan püre haline gelene kadar geçirelim.
Daha sonra 2 poşet krem şantiyi uygun bir kaba alarak 1 bardak sütümüzü ilave ederek kıvam alana kadar çırpalım.
Çırpmış olduğumuz krem şantinin içine şeftali püresini ilave ederek tekrardan çırpalım ve buzdolabına kaldıralım vee bu arada pişmiş olan kekimizi fırından alarak soğuması için kenara koyalım.
Soğuyan kekin üzerine bir bardak sütü gezdirerek, kekin sütü çekmesini bekleyelim.
Hazırlamış olduğumuz şeftali aromalı krem şantiyi dolaptan alarak kekin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. ( ben elma ve şeftali dilimleri ile süsledim. ).
En az bir saat buzdolabına dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun. Not: şeftaleleriniz küçük ise 2 tane kullanabilirsiniz. Dikdörtgen borcama yapacak iseniz tarifi 2 kat olacak şekilde ayarlayabilirsiniz.
Şeftali Püreli Krem Şantili Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı