Şeftali Kompostosu

[theking]

Şeftali Kompostosu Tanımı İçin Gereçler
5 kilo tüylü şeftali
2, 5 kilo şeker
6 kilo su

Şeftali Kompostosu Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Şeftalileri bi hoş yıkayıp soyuyoruz.
Akabinde istediğiniz biçimde doğrayabilirsiniz .
1 kiloluk kavanozlara taneleri yarım gelcek biçimde dolduralım.
6 kilo suyumuzu bi kaba alalım 2, 5 kilo şeker ilave edelim eriyinceye kadar karıştıralım.
Akabinde kavanozlara bölüştürelim .
Kapaklarını sıkıca kapatıp derince bir tencereye dizelim.
Üstünü geçecek kadar su koyup kaynatalım.
Kaynadıktan sonra 45 dakika kadar dursun.
Akabinde ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan suyun içinden kavanozları çıkartıp aykırı kapatalım.
7 saat bu halde dursun .
Akabinde güneş görmeyen bi yerde bi hafta dinlensin.
Akabinde servis yapabilirsiniz bu halde 1 sene durabilir.
Afiyet olsun

Not:ben bu biçimde 6 büyük kavanoz 4 yarım kiloluk kavanoz yaptım.