Sebzeli Ve Tavuklu Erişte Çorbası

[SoruCevap]

Sebzeli Ve Tavuklu Erişte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı erişte
4-5 tane tavuk but yahut tavuğun istediğiniz rastgele bir yeri
1 büyük havuç
1 büyük patates
2 su bardağı ilik suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı yedibahar
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un

Sebzeli Ve Tavuklu Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tavuğu yıkayıp düdüklü tencere yumuşayana kadar pişirin daha sonra didikleyin ve kenara alın.
Patates ve havucu soyup rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
Yağı tencereye alın erişteyi yağa eleyip, pembeleşinceye kadar kavurun un ek edip bir kaç defa çevirin.
Daha sonra rendelenmiş havuç ve patatesi ekleyin, bunlarla da biraz kavurup, didiklenmiş tavuk eti, tuz, baharat, ilik suyu ve su ekleyip, karıştırın. Kısık ateşte erişteler yumuşayana kadar pişirin.
Çorbamız pişince ince doğranmış maydanozu da ekleyip, karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun
Sebzeli Ve Tavuklu Erişte Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı