- Konu Yazar
- #1
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 tane tavuk baget
1 tane ortaboy soğan
2 -3 diş sarımsak
Orta boy bir kerevizin yarısı
1 tane havuç
2 dolu yemek kaşığı un
Yarım limonun suyu
Sıvı yağ, tuz
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı ve kerevizi iri iri doğruyoruz.
Ortaboy bir tencereye bagetleri, doğradığımız soğan, kereviz ,sarımsakları ve tuz da koyup üstüne su doldurup ocağa alıyoruz.
Tavuklarımız iyice pişene kadar kaynatıyoruz ara ara suyunu kontrol edip azaldıysa şu ekliyoruz.
Tavuklarımız iyice pisince suyunu bir kaba süzüp tavukları didiklemek için kenara alıyoruz. (süzgeçte kalan kereviz soğan ve sarımsaklarımızı atmıyoruz çünkü onları da çorbamıza ekleyeceğiz)
Boş bir tencereyi ocağa alıp biraz sıvı yağ ve iki kaşık unumuzu ekliyoruz.
Un kavurulurken havucu rendeleyip kavrulan una ekleyip biraz da havucu öldürüyoruz.
Sonrasında tencereye tavuk suyunu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Tavuklarımızı ince ince didikleyip çorbaya ekliyoruz ve tavukla beraber pişen kereviz soğan ve sarımsağı da süzgeçten ezerek geçirip çorbaya ekliyoruz.
En son limonunu ekleyip 5- 6 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.Afiyet olsn
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 tane tavuk baget
1 tane ortaboy soğan
2 -3 diş sarımsak
Orta boy bir kerevizin yarısı
1 tane havuç
2 dolu yemek kaşığı un
Yarım limonun suyu
Sıvı yağ, tuz
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı ve kerevizi iri iri doğruyoruz.
Ortaboy bir tencereye bagetleri, doğradığımız soğan, kereviz ,sarımsakları ve tuz da koyup üstüne su doldurup ocağa alıyoruz.
Tavuklarımız iyice pişene kadar kaynatıyoruz ara ara suyunu kontrol edip azaldıysa şu ekliyoruz.
Tavuklarımız iyice pisince suyunu bir kaba süzüp tavukları didiklemek için kenara alıyoruz. (süzgeçte kalan kereviz soğan ve sarımsaklarımızı atmıyoruz çünkü onları da çorbamıza ekleyeceğiz)
Boş bir tencereyi ocağa alıp biraz sıvı yağ ve iki kaşık unumuzu ekliyoruz.
Un kavurulurken havucu rendeleyip kavrulan una ekleyip biraz da havucu öldürüyoruz.
Sonrasında tencereye tavuk suyunu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Tavuklarımızı ince ince didikleyip çorbaya ekliyoruz ve tavukla beraber pişen kereviz soğan ve sarımsağı da süzgeçten ezerek geçirip çorbaya ekliyoruz.
En son limonunu ekleyip 5- 6 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.Afiyet olsn
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
