Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
800 grm tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
Pulbiber, karabiber, kekik, toz kırmızı biber, köri (olmasada olur) tuz damak tadınıza göre ayarlarsınız
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Küçük küçük doğranmış tavukları tencereye alalım ve sulanıp suyunu çekene kadar kavuralım.
Yarım çay bardağı yağı dökelim üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğanları dökelim ve julyen doğranmış havuçları da dökelim 5 dk kadar kavuralım.
Yeşil biber ve kapya biberi de dökelim.
Sarımsakları da koyalım biraz daha 3 4 dk daha kavrulurken sosumuzu hazırlayalım derin bir tabağa salçayı alalım.
Üzerine baharatları ve tuzu ekleyelim 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştıralım.
Tavuğumuza dökelim ve 15 dk kısık ateşte pişirelim servise hazır. Afiyet olsun.
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
800 grm tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
Pulbiber, karabiber, kekik, toz kırmızı biber, köri (olmasada olur) tuz damak tadınıza göre ayarlarsınız
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Küçük küçük doğranmış tavukları tencereye alalım ve sulanıp suyunu çekene kadar kavuralım.
Yarım çay bardağı yağı dökelim üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğanları dökelim ve julyen doğranmış havuçları da dökelim 5 dk kadar kavuralım.
Yeşil biber ve kapya biberi de dökelim.
Sarımsakları da koyalım biraz daha 3 4 dk daha kavrulurken sosumuzu hazırlayalım derin bir tabağa salçayı alalım.
Üzerine baharatları ve tuzu ekleyelim 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştıralım.
Tavuğumuza dökelim ve 15 dk kısık ateşte pişirelim servise hazır. Afiyet olsun.
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı