Sebzeli Mantar Çorbası Nasıl Oluyor?

[theking]

Sebzeli mantar çorbası nasıl yapılır? Sebzeleri doğrayın. Tencerede yağı eritin. Soğanı ekleyin ve kavurun. Mantarları ilave edin ve soteleyin. Havuç ve kerevizi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Unu ekleyin ve kavurun. Et suyu ve sütü ekleyin. Kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Blenderdan geçirin. Krema ekleyin ve karıştırın. Üzerine maydanoz serpin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Sebzeli Mantar Çorbası Nasıl Oluyor?
​

Sebzeli mantar çorbası yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar mantar, soğan, havuç, patates, bezelye, süt, un, tereyağı, tuz ve karabiberdir. Mantarları temizleyip doğrayın, soğanı ve havucu rendeleyin, patatesi küp şeklinde kesin.
Bir tencerede tereyağını eritin ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Ardından rendelenmiş havuçları ve mantarları ekleyip bir süre daha kavurun. Sonrasında küp doğranmış patatesleri ve bezelyeleri de tencereye ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bu sırada başka bir tencerede unu kavurarak hafif pembeleştirin. Ardından sütü ekleyerek çırpma teliyle karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynayan sütü sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın.
Tencereye yeteri kadar su ekleyin ve çorbanın kıvamını ayarlayın. Tuz ve karabiberi de ekleyerek çorbanın lezzetini arttırın. Son olarak çorbanın kaynamasını sağlayın ve 5-10 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Sebzeli mantar çorbası sıcak servis edilebilir. İsteğe göre üzerine taze maydanoz veya rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sebzeli Mantar Çorbası Nasıl Oluyor?
​

Sebzeli Mantar Çorbası Nasıl Oluyor?

Mantar, soğan ve sebzelerle hazırlanan lezzetli bir çorba türüdür.

Çorbanın temel malzemeleri mantar, soğan, havuç, patates ve bezelyedir.

Sebzeler doğranarak ve mantarlar dilimlenerek çorbaya eklenir.

Çorba, tavuk suyu veya sebze suyu ile pişirilir ve tuz ile baharatlanır.

Üzerine taze maydanoz veya dereotu eklenerek servis edilir.

Sebzeli Mantar Çorbası Nasıl Oluyor? Mantar, soğan ve sebzelerle hazırlanan lezzetli bir çorba türüdür.
Çorbanın temel malzemeleri mantar, soğan, havuç, patates ve bezelyedir.
Sebzeler doğranarak ve mantarlar dilimlenerek çorbaya eklenir.
Çorba, tavuk suyu veya sebze suyu ile pişirilir ve tuz ile baharatlanır.
Üzerine taze maydanoz veya dereotu eklenerek servis edilir.