Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
500 gram dana kıyma
1 soğan
1 yumurta
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1,5 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Bir tutam maydanoz
Diğer materyaller;
1 kase bezelye (bezelyeleri konserve kullanacaksanız yemeğin suyu kaynadıktan sonra ek edin ,ezilmesin️)
2 orta uzunluk patates
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet havuç
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Sos için;
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Domates sosu(kışlık konserve kullandım, 2 domates püresi de olur)
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Kekik, pul biber
Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köftenin tüm gereçlerini bir kaba alıp güzelce yoğurun, bir saat buzdolabında dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde kesimler hazırlayın.
Sebzeleri sırasıyla kızartıp en son köfteleri kızartın. Üzerine kızarmış zerzevatları koyun. (ben kızartma bittikten sonra tencerede kalan fazla yağı süzdüm.
Üzerine rende domatesi, suyla açılmış salçayı da ek edin ve orta ateşte 20 dk kadar pişirin. Afiyetler olsun
Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köfte için;
500 gram dana kıyma
1 soğan
1 yumurta
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1,5 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Bir tutam maydanoz
Diğer materyaller;
1 kase bezelye (bezelyeleri konserve kullanacaksanız yemeğin suyu kaynadıktan sonra ek edin ,ezilmesin️)
2 orta uzunluk patates
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet havuç
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Sos için;
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Domates sosu(kışlık konserve kullandım, 2 domates püresi de olur)
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Kekik, pul biber
Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köftenin tüm gereçlerini bir kaba alıp güzelce yoğurun, bir saat buzdolabında dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde kesimler hazırlayın.
Sebzeleri sırasıyla kızartıp en son köfteleri kızartın. Üzerine kızarmış zerzevatları koyun. (ben kızartma bittikten sonra tencerede kalan fazla yağı süzdüm.
Üzerine rende domatesi, suyla açılmış salçayı da ek edin ve orta ateşte 20 dk kadar pişirin. Afiyetler olsun
Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı