Sebzeli Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım su bardağı bezelye
1 adet büyük boy patates
1 su bardağı mantı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
7 su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftesi için;
300gr kıyma
Yarım çay bardağı galete unu
1 adet küçük soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
Tuz
Karabiber
Kimyon
Toz kırmızı biber
Köfteleri kızartırken 1 tatlı kaşığı nane
Sebzeli Köfte Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle köfte malzemeleri ile köfteler yoğurulur misket şekli verelim köfteler dinlenirken çorbaya geçilir.
Tencereye sıvı yağ alınır.
Rendelenmiş soğan ve sarımsak eklenir hafif kavrulan soğanların üzerine salça ilave edip kavurduktan sonra üzerine su ilave edilir.
Su kaynamaya başladıktan sonra nohut ve bezelyeler ilave edilir.
Ardından küp küp doğranmış patatesler ilave edilir.
Patateslerin pişmesine yakın mantılar ilave edilir.
Tuzunu da ayarladıktan sonra kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
Misket şekli verilen köfteler tavaya alınır hafif kızarttığımız köftelerin üzerine nane ilave edilip hafif kavurduktan sonra köfteleri çorbanın üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
5dk daha kaynatılır çorbamız hazırdır. Deneyip fotoğraf paylaşırsanız sevinirim teşekkürler .
Sebzeli Köfte Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım su bardağı bezelye
1 adet büyük boy patates
1 su bardağı mantı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
7 su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftesi için;
300gr kıyma
Yarım çay bardağı galete unu
1 adet küçük soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
Tuz
Karabiber
Kimyon
Toz kırmızı biber
Köfteleri kızartırken 1 tatlı kaşığı nane
Sebzeli Köfte Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle köfte malzemeleri ile köfteler yoğurulur misket şekli verelim köfteler dinlenirken çorbaya geçilir.
Tencereye sıvı yağ alınır.
Rendelenmiş soğan ve sarımsak eklenir hafif kavrulan soğanların üzerine salça ilave edip kavurduktan sonra üzerine su ilave edilir.
Su kaynamaya başladıktan sonra nohut ve bezelyeler ilave edilir.
Ardından küp küp doğranmış patatesler ilave edilir.
Patateslerin pişmesine yakın mantılar ilave edilir.
Tuzunu da ayarladıktan sonra kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
Misket şekli verilen köfteler tavaya alınır hafif kızarttığımız köftelerin üzerine nane ilave edilip hafif kavurduktan sonra köfteleri çorbanın üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
5dk daha kaynatılır çorbamız hazırdır. Deneyip fotoğraf paylaşırsanız sevinirim teşekkürler .
Sebzeli Köfte Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı