Sarımsaklı Pide Tanımı İçin Malzemeler
1 instant maya
1 çay bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
50 gram eritilmiş tereyağı
3 kaşık zeytinyağı
3 su bardağı un (Kontrollü daha alabilir)
Sos için;
1 yemek kaşığı mayonez
5-6 kaşık zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
3 diş sarımsak
Sarımsaklı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Maya, ılık süt, ılık su, şeker ,tuz ,eritilmiş tereyağı ve yumurtayı bir kaba alıp, maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
Sonra denetimli bir formda yavaş yavaş unu ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olunca oda ısısında hamur iki katı kadar kabarana dek bekletiyoruz.
Sonra yağlı kağıt üzerinde pide üzere açıyoruz Sos gereçlerini bir ortaya getirip karıştırıyoruz
Açtığımız hamurun üzerine çizgiler yapıyoruz. Sosunu sürüp, kaşar peynirini attığımız çiziklere yerleştiriyoruz.Aralarına kaşar yerleştirip 180 derecede pişiriyoruz.
Sarımsaklı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 instant maya
1 çay bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
50 gram eritilmiş tereyağı
3 kaşık zeytinyağı
3 su bardağı un (Kontrollü daha alabilir)
Sos için;
1 yemek kaşığı mayonez
5-6 kaşık zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
3 diş sarımsak
Sarımsaklı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Maya, ılık süt, ılık su, şeker ,tuz ,eritilmiş tereyağı ve yumurtayı bir kaba alıp, maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
Sonra denetimli bir formda yavaş yavaş unu ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olunca oda ısısında hamur iki katı kadar kabarana dek bekletiyoruz.
Sonra yağlı kağıt üzerinde pide üzere açıyoruz Sos gereçlerini bir ortaya getirip karıştırıyoruz
Açtığımız hamurun üzerine çizgiler yapıyoruz. Sosunu sürüp, kaşar peynirini attığımız çiziklere yerleştiriyoruz.Aralarına kaşar yerleştirip 180 derecede pişiriyoruz.
Sarımsaklı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı