Sarımsaklı Ekmek (Denemelisiniz)

[theking]

Sarımsaklı Ekmek (Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler
1 tane yumurta beyazı
1 paket kuru maya (yaşta olur)
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağı yoksa sıvı yağ
3.5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
1 tane yumurta sarısı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 dal maydanoz
Aralarına kaşar peyniri

Sarımsaklı Ekmek (Denemelisiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun kabımıza suyu mayayı alıp karıştıralım.
Yoğurt, yumurta beyazı, tuzu alıp tekrar karıştıralım.
Unumuzu kontrolü şekilde içine atıp yoğuralım hafif ele yapışan hamur elde edelim .
Üstünü kapatıp 30 dk kabarmasını sağlayalım.
Kabaran hamurumuzu yağılı kağıt serdiğimiz büyük veya benim gibi küçük borcamda da yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt serili borcama hamurumuzu alalım üstüne elimiz ile açalım pizza dilimi gibi keselim.
Sonra üstüne yumurta sarısını sürelim.
Ardından kestiğimiz bölümlere kaşarlarımızı dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 dc fırında 30 dk üstü kızarana kadar pişirelim.
Piştikten sonra kürdan yardımı ile test yapalım.
Tereyağımızı eritelim ,içine ince kıyılmış maydanozumuzu alalım ,sarımsağımızı alalım karıştıralım .
Fırından çıkmış ekmegimizin üstüne sürelim tekrar fırına koyalım.
10 dk daha bekletelim ,sonra çıkaralım sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun. ⚘.
Sarımsaklı Ekmek (Denemelisiniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı