- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 265.238
- Çözümler
- 4
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
- Konu Yazar
- #1
Sarı nohut mu beyaz nohut mu?
Beyaz nohut, sarı koçbaşı nohuta göre daha iri ve beyaz renkli bir nohut çeşididir. Ülkemizde az bulunan bir nohut çeşidi olan beyaz nohut, Meksika ve Hindistan’dan ithal edilmektedir. Sofraların klasik bir lezzeti olan nohut yemeğini beyaz nohut tadı ile farklı kılmak isteyenlerin tercih edebileceği bir üründür.Yeşil nohut diğer adı nedir?
yurdumuzun pek çok bölgesinde çekirdek vesaire gibi eğlencelik yiyecek kategorisinde satışa sunulan, pek lezzetli taze nohut.En iyi nohut nerenin?
Bu bakımdan Türkiye’deki nohut üretiminin verimi İç Anadolu Bölgesi’nde daha fazladır. Ancak Orta Akdeniz Bölgesi’nde de nohut yetiştirilebilir. Buna göre, ülkemizde en çok nohut yetiştiren şehirler; Konya, Kırşehir, Uşak ve Antalya olarak listelenmektedir.
En iyi nohut tohumu hangisi?
Enstitümüz tarafından geliştirilen ve önümüzdeki yıllarda çiftçilere dağıtılacak olan “Ubet” isimli tescilli nohut tohumu hem verimiyle hem lezzetiyle yüzleri güldürecek.
Hangi nohut lezzetli olur?
İri taneleri olan nohutlar her zaman daha iyidir. Pişme aşamasında da lezzet açısından da iri tanelerini seçmeniz önemlidir. Nohut belli bir renge sahiptir. Bu renk farklı renk gruplarını içerisinde barındırmaz.Yeşil nohut nedir?
Yeşil nohut: nohudun tazesi olup kırsal bölgelerde yetiştirilen boyu 40-50 cm uzayan saçaklı bir bitkidir. Bir yıllık bir bitkidir ve bir kez hasat alınır. Yeşil nohut yiyebilmek için mevsimini beklemek gerekir, mayıs ve haziran aralarında yeşil nohut bulup tüketmek mümkündür.Nohut Firiği nedir?
Firik tarhanası temin ederek çerez olarak tüketmek ya da enfes yemekler yapmak gerçekleşebilir. Ayrıca bu ürünün çorbası da ağızlara layık bir sonuç verir. Firik nohut ise özellikle Güney bölgelerindeki bahçelerde sıklıkla görülen ve koparılıp yenilebilen sevimli bir besin türüdür.
Hangi nohut daha lezzetli?