AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

San Sebastian Cheesecake

SoruCevap

Yeni Üye
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
350.999
Çözümler
1
Tepkime puanı
17
Puan
308
Yaş
36
San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
1 paket 400 gram pınar beyaz
1 paket vanilya (Limonlu şeker olanından yarım paket koydum yoksa limon kabuğu rendesi koymanızı tavsiye ederim)
1,5 su bardağı şeker
2 paket sıvı krema
5 adet yumurta
1 paket 200 gram labne
5 yemek kaşığı un

San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce beyaz peynir ve şeker güzelce çırpılır. Yumurtalar birer birer ilave edilerek karıştırılır. Vanilya sıvı krema ve labne de eklenir.
Son olarak un elenerek eklenir. Un topağı kalmaması için karışım yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba süzgeçten geçirilerek dökülür.
Önceden 210 derece alt üst ayar ısıtılmış fırında 20 dakika son 5 dakika ise sadece üst kısmı açık kalacak şekilde (Üstünün kızarmasını sağlıyoruz) pişirilir. Hafif sallanırken çıkarıyoruz fırından.
Önemli bir püf noktasıda fırına girebilecek bir kap içinde bir su koyup öyle pişiriyoruz üzerinin çatlamayıp pürüzsüz olması için.
Mümkünse 1 gece dolapta bekledikten sonra, üzerine ganaj sos veya dilediğiniz meyveli sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
San Sebastian Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst