Şalgamlı Bulgur Salatası

[SoruCevap]

Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı iri bulgur
3 su bardağı acısız şalgam suyu (Bulgura nazaran değişebilir )
Yeteri kadar tuz
1 su bardağı mısır (İsteğe nazaran azaltılabilir)
Yeşil soğan
Biraz maydanoz
1 tane kırmızı kapya biber
1 ölçü dere otu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet limon suyu
5/6 tane cornichon turşu

Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çok az sıvı yağ bulgur ve tuzu direk tencereye soğuk halde alarak suyu çekene kadar pişiriyoruz (Aynı bulgur pilav pişirir üzere yalnızca su yerine şalgam)
Soğutup içine sıvı yağ ve küp doğradığımız turşuyu öbür materyalleri ekleyerek karıştırıyoruz. Bulgur salatamız servise hazır afiyet olsun (Kuskuslada yapabilirsiniz)
Şalgamlı Bulgur Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı