Salça Soslu Balık

[theking]

Salça Soslu Balık Tanımı İçin Materyaller
4 adet istediğiniz çeşit balık
Sosu İçin
1 yemek kaşığı domates salçası
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
3 diş sarımsak
Zerzevat olarak
Patates
Soğan
Havuç
Biber

Salça Soslu Balık Tanımı Yapılışı

Öncelikle balıkları bıçakla güzelce kazıyalım.
Üzerindeki pullar ve kayganlık yok olsun üzerini bıçakla 2-3 kesik atalım.
Daha sonra sosumuz için yağ baharatlar rendelenmiş sarımsak ve salça eklenir karıştırılır.
Balıklara ve sebzelere dökülür her tarafına düzgünce yayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip 200 derece ısıtılmış fırında sebzeler yumuşayıp kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.