Salatalık Turşusu

[theking]

Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
3 kilo salatalık
1 litrelik 8 adet kavanoz
Her kavanoz için;
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 çay bardağı sirke
2 adet acı biber
1 dilim limon
5-6 adet sarımsak
Kaynar su

Salatalık Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle salatalıklarımızı yıkıyoruz. Sarımsaklarımızı temizliyoruz.
Kavanozlara sarımsak salatalık limon ve acı biberlerimizi yerleştiriyoruz. (acı biber isteğe bağlı).
Bütün kavanozları yerleştirdikten sonra her kavanozun üzerine sirke kaya tuzu limon tuzu şeker ilave ediyoruz.
Son olarak kaynar suyumuzu da salatalıklarımızı üstünü kapatacak şekilde doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
Soğuduktan sonra kavanozları düzeltip yaklaşık 20 gün sonra tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.
Salatalık Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı