Sakallı Poğaça

[theking]

Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
Arasına peynir
Sürülebilir peynir (labne, taze krem peynir vs) hangisini seviyorsanız
Üzeri için
Yumurta sarısı
Kenarları için
Maydanoz
Kaşar peynir

Sakallı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına biraz un koyup üzerine şeker, maya ve tuzu döküp karıştırın. Havuz şeklinde yapıp sıvı malzemeleri ortasına döküp yoğurun.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
En az 5 dk yoğurun.
45 dakika mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp tepsiye dizin. Tepside 20 dk mayalandırıp yumurta sarısı sürün.
200 derece fırında pişirin.
Soğuyunca bıçakla kesip arasına peynir sürün.
Kestiğiniz kısma da peynir sürüp maydanoz yada kaşar peynire batırın.Bu ölçülerden 25 26 adet sakallı poğaça çıkıyor.
Sakallı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı