Risotto Eşliğinde Worcestershire Soslu Küşleme Tanımı İçin Malzemeler
Risotto için
1.5 su bardağı arborio pirinç
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 (yarım) soğan
8-9 kepçe kaynar su
Permesan
Worcestershire soslu küşleme için
Worcestershire sos
3 adet küşleme yahut 4 dilim dana bonfile
1 yemek kaşığı tereyağ
4 diş sarımsak
1 adet rozmarin
Tuz
Risotto Eşliğinde Worcestershire Soslu Küşleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yarım soğanı ince doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz.
Kavrulan soğana pirinci ek ediyoruz ve kavurma sürecine devam ediyoruz.
Isınan pirince kesim modül olmak üzere 8-9 kepçe kaynar su veriyoruz.
İçine 2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı zerdeçgal döküyoruz. Servise hazır hale geliyor.
Worcestershire soslu küsleme hazırlanışı.
Tavayı kızdırıp küslemeleri mühürlüyoruz.
Mühürledikten sonra jülyen doğruyoruz.
Sonrasında tavaya tereyağ döküp sarımsakları kavuruyoruz.
İçine etleri atıp worcestershire sos ek ediyoruz.
Kavurduktan sonra içine rozmarın atıyoruz.
Sos, rozmarın ve sarımsak aroması birleştikten sonra tereyağ ile mantolama süreci yapıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.Tarifin görüntülü hazırlanışı
Risotto Eşliğinde Worcestershire Soslu Küşleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Risotto için
1.5 su bardağı arborio pirinç
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 (yarım) soğan
8-9 kepçe kaynar su
Permesan
Worcestershire soslu küşleme için
Worcestershire sos
3 adet küşleme yahut 4 dilim dana bonfile
1 yemek kaşığı tereyağ
4 diş sarımsak
1 adet rozmarin
Tuz
Risotto Eşliğinde Worcestershire Soslu Küşleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yarım soğanı ince doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz.
Kavrulan soğana pirinci ek ediyoruz ve kavurma sürecine devam ediyoruz.
Isınan pirince kesim modül olmak üzere 8-9 kepçe kaynar su veriyoruz.
İçine 2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı zerdeçgal döküyoruz. Servise hazır hale geliyor.
Worcestershire soslu küsleme hazırlanışı.
Tavayı kızdırıp küslemeleri mühürlüyoruz.
Mühürledikten sonra jülyen doğruyoruz.
Sonrasında tavaya tereyağ döküp sarımsakları kavuruyoruz.
İçine etleri atıp worcestershire sos ek ediyoruz.
Kavurduktan sonra içine rozmarın atıyoruz.
Sos, rozmarın ve sarımsak aroması birleştikten sonra tereyağ ile mantolama süreci yapıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.Tarifin görüntülü hazırlanışı
Risotto Eşliğinde Worcestershire Soslu Küşleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı