Restaurant Usulü Piyaz Salatası (Kaşık Kaşık Yediren Salata)

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Restaurant Yolu Piyaz Salatası (Kaşık Kaşık Yediren Salata) Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı kuru fasulye
1 tane mor soğan ya da beyaz soğan
2 kol taze soğan
5 kısım maydanoz
5 kol dere otu
1 tane domates
1 tane limon
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz

Restaurant Yöntemi Piyaz Salatası (Kaşık Kaşık Yediren Salata) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kuru fasulye bir gün evvelden suya koyulur. Sonraki gün süzüp haşlanır.
Soğan piyazliık doğranır. Üzerine tuz dökülerek ovulur.
Taze soğan, maydanoz, dereotu ince kıyılır. Domates küp doğranır.
Sosu için; limon sıkılır. İçine baharatlar eklenir. Fasulye ve yeşillikler derin bir kasede birleştirilir.
Üzerine baharatlı limon suyu, zeytinyağı, tuz ve nar ekşisi gezdirip karıştırılır. Servis edilir. Afiyet olsun
Restaurant Yöntemi Piyaz Salatası (Kaşık Kaşık Yediren Salata) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst