Renkli Şehriye Salatası

[SoruCevap]

Renkli Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
3 adet salatalık turşusu
1 demet maydanoz
2 kapya biber (Haşlanmış veya közlenmiş)
1 kase mısır
Nar ekşisi (İsteğe bağlı)

Renkli Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tenceremizin içine sıvı yağ ve tereyağımızı alıyoruz daha sonra şehriye ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Kavrulan şehriyelerin üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz (yaklaşık 3, 5 su bardağı) daha sonra tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
Kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra 15 dakika dinlenmeye ve soğumaya bırakalım.
Ardından diğer malzemeleri minik minik doğrayalım.
Soğuyan şehriyeyi uygun bir kaba alalım hazırladığımız malzemelerimizi ve 1 tatlı kaşığı nar ekşisini ilave edelim.
Karıştırdığımız salatamızı servis tabağımıza alalım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. .
Malzemeler tamamen isteğe bağlı isterseniz artırabilir yada eksiltebilirsiniz.
Renkli Şehriye Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı