Rengarenk Hindi Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
1 kase yeşillik (Maydanoz roka ve yeşil soğan)
1 kase az haşlanmış hindi döşü
1 kase domates
1 kase kuru soğan
1 kase kırmızı kapya biber
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça (Sıvı yağ ile kavrulmuş)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tutam tuz
10 tane lavaş ekmeği
Rengarenk Hindi Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavayı ocağa alalım ve tereyağı ekleyelim, yağ ısınınca az haşlanmış olan hindileri tavaya koyalım.
Az tuz ile birlikte hindileri kavurmaya devam ederken, yarım çay bardağı su ekleyelim.
8 dakika kavrulan hindinin üzerine kırmızı toz biberi ekleyelim ve karıştıralım.
Kırmızı toz biber her yere eşit dağılınca hindiyi ocaktan alalım ve sarma işlemine başlayalım.
Lavaşı önce, hindilerin bulunduğu tavaya basalım ve hindinin lezzetinin lavaşa geçmesini sağlayalım.
Lavaşı bir tabağa veya tezgaha alıp üzerine kavrulmuş olan salçayı ekleyelim.
Salça üzerine kavrulan hindi, piyazlık doğranmış soğan, ince doğranan kırmızı biber, ufak ufak doğranmış domates, tuz, yeşillikleri ekleyelim ve sıkıca saralım. Servise hazır hale gelen tantunimiz hepinize afiyet olsun.
Rengarenk Hindi Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kase yeşillik (Maydanoz roka ve yeşil soğan)
1 kase az haşlanmış hindi döşü
1 kase domates
1 kase kuru soğan
1 kase kırmızı kapya biber
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça (Sıvı yağ ile kavrulmuş)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tutam tuz
10 tane lavaş ekmeği
Rengarenk Hindi Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavayı ocağa alalım ve tereyağı ekleyelim, yağ ısınınca az haşlanmış olan hindileri tavaya koyalım.
Az tuz ile birlikte hindileri kavurmaya devam ederken, yarım çay bardağı su ekleyelim.
8 dakika kavrulan hindinin üzerine kırmızı toz biberi ekleyelim ve karıştıralım.
Kırmızı toz biber her yere eşit dağılınca hindiyi ocaktan alalım ve sarma işlemine başlayalım.
Lavaşı önce, hindilerin bulunduğu tavaya basalım ve hindinin lezzetinin lavaşa geçmesini sağlayalım.
Lavaşı bir tabağa veya tezgaha alıp üzerine kavrulmuş olan salçayı ekleyelim.
Salça üzerine kavrulan hindi, piyazlık doğranmış soğan, ince doğranan kırmızı biber, ufak ufak doğranmış domates, tuz, yeşillikleri ekleyelim ve sıkıca saralım. Servise hazır hale gelen tantunimiz hepinize afiyet olsun.
Rengarenk Hindi Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı