Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Püresi için;
6 adet patates
1/2 (yarım) çay bardağı süt
1 bardak kaşar peyniri rendesi
Karabiber ,tuz
Sote için ;
1 kg küp doğranmış tavuk göğsü
2 adet soğan
4 adet çarliston biber
10 adet çeri domatesi (normal domateste kullanılabilir)
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
Tuz ,karabiber, kimyon ,pulbiber
Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patateslerimizi haşlamaya koyuyoruz .
Haşlanan patateslere püre malzemelerini ekleyip blandırdan geçirip pürüzsüz bir püre elde ediyoruz .
Daha sonra doğranan tavukları sıvı yağ döktüğümüz tavamızda suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz .
Sırasıyla yarım ay doğranan soğanları ,sarımsağı ,biberleri ,domates ve salçasını ekleyip baharatlarını atıp deden yaprağınızda ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz .
Tavuklarımız pişince altını kapatıyoruz .
Servis tabağımızın altına patates püremizi kaşık yardımıyla yayıyoruz, ortasına tavuk sotemizi koyup sıcak servis ediyoruz ..
Afiyetler olsun şimdiden denemenizi tavsiye ederim pratik bir yemek oluyor
Püreli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Püresi için;
6 adet patates
1/2 (yarım) çay bardağı süt
1 bardak kaşar peyniri rendesi
Karabiber ,tuz
Sote için ;
1 kg küp doğranmış tavuk göğsü
2 adet soğan
4 adet çarliston biber
10 adet çeri domatesi (normal domateste kullanılabilir)
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
Tuz ,karabiber, kimyon ,pulbiber
Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patateslerimizi haşlamaya koyuyoruz .
Haşlanan patateslere püre malzemelerini ekleyip blandırdan geçirip pürüzsüz bir püre elde ediyoruz .
Daha sonra doğranan tavukları sıvı yağ döktüğümüz tavamızda suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz .
Sırasıyla yarım ay doğranan soğanları ,sarımsağı ,biberleri ,domates ve salçasını ekleyip baharatlarını atıp deden yaprağınızda ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz .
Tavuklarımız pişince altını kapatıyoruz .
Servis tabağımızın altına patates püremizi kaşık yardımıyla yayıyoruz, ortasına tavuk sotemizi koyup sıcak servis ediyoruz ..
Afiyetler olsun şimdiden denemenizi tavsiye ederim pratik bir yemek oluyor
Püreli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı