Püreli Beykoz Kebabı Tarifi (4 Kişilik)

SoruCevap · 28 Ocak 2024

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi (4 Kişilik): Püreli Beykoz kebabı yapmak için öncelikle patatesleri haşlayın. Kıymayı yoğurup baharatlarla harmanlayın. Hamburger köftesi şeklinde şekillendirin. Soğanları doğrayın ve soteleyin. Etleri ekleyin ve pişirin. Patatesleri ezin ve tereyağıyla karıştırın. Kek kalıbına patates püresini yayın. Üzerine kıymalı harcı ekleyin. Peynir rendesi serpin. Fırında pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
İçindekiler

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi Nedir?

Püreli Beykoz Kebabı, özellikle İstanbul’un Beykoz ilçesine özgü bir lezzettir. Bu tarifte, dana eti, patates püresi ve baharatlar kullanılarak hazırlanan bir kebap çeşididir. Püreli Beykoz Kebabı, lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneği olup, evde kolayca yapılabilir.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi için Hangi Malzemeler Gerekir?

Püreli Beykoz Kebabı yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
500 gram dana kuşbaşı et
4 adet patates
2 adet soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Püreli Beykoz Kebabı Nasıl Yapılır?

Püreli Beykoz Kebabı yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Öncelikle patatesleri haşlayın ve ezerek püre haline getirin.
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve kuşbaşı etleri ekleyerek kavurun.
Soğanları ve sarımsakları küçük doğrayın. Kavrulan etlere ekleyin ve bir süre daha kavurun.
Salçaları ekleyerek karıştırın ve baharatları da ilave edin. Tuzunu da ayarlayın.
Püre haline getirdiğiniz patatesleri kebabın üzerine yayın.
Üzerini kapatarak kısık ateşte pişirin. Kebabın suyunu çekmesini sağlayın.
Püreli Beykoz Kebabı sıcak servis yapılabilir.

Püreli Beykoz Kebabı Ne İle Servis Edilir?

Püreli Beykoz Kebabı, genellikle yanında pilav veya cacık ile servis edilir. Ayrıca, salata ve turşu gibi garnitürlerle de sunabilirsiniz. Sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.

Püreli Beykoz Kebabı Kaç Kişilik Bir Yemektir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifi, 4 kişilik bir yemek olarak hazırlanmaktadır. Malzemeleri bu ölçülere göre ayarlamanız gerekmektedir.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi İçin Hangi Et Kullanılabilir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinde genellikle dana eti kullanılmaktadır. Dana kuşbaşı et, kebabın lezzetini artırmak için tercih edilen bir et çeşididir. Ancak, damak zevkinize göre başka et çeşitlerini de kullanabilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi Kaç Kaloridir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 4 kişilik bir porsiyon için yaklaşık olarak 450-500 kalori arasında olduğu söylenebilir.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi için Hangi Baharatlar Kullanılır?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinde genellikle karabiber ve tuz kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra, damak zevkinize göre pul biber, kekik veya baharat karışımları da ekleyebilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi Vegan/Vejetaryen Dostu mu?

Püreli Beykoz Kebabı tarifi, et içerdiği için vegan veya vejetaryen dostu bir tarif değildir. Ancak, et yerine sebze kullanarak vejetaryen bir versiyonu da yapılabilir.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi Gluten İçerir mi?

Püreli Beykoz Kebabı tarifi, kullanılan malzemelere bağlı olarak gluten içerebilir. Salçaların ve diğer sosların içerisinde gluten bulunabilir. Eğer gluten hassasiyetiniz varsa, glutensiz malzemeler kullanarak tarifi uyarlayabilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi Nasıl Saklanır?

Püreli Beykoz Kebabı tarifini, pişirdikten sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında kapalı bir kapta, 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır. Isıtmak için ise mikrodalga veya fırın kullanabilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi İle Hangi Yan Yemekler İyi Gider?

Püreli Beykoz Kebabı tarifi ile pilav, cacık ve salata gibi yan yemekler iyi bir uyum sağlar. Ayrıca, turşu, marul veya roka gibi yeşilliklerle de servis edebilirsiniz. Yan yemek seçimini damak zevkinize göre yapabilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi İçin Önerilen Pişirme Süresi Nedir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinde etin pişirme süresi önemlidir. Genellikle, etlerin kavrulması ve suyunun çekilmesi için yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirme süresi gerekmektedir. Ancak, etlerin tam olarak pişip pişmediğini kontrol etmek için ara sıra kontrol etmenizde fayda vardır.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi İçin Hangi Patates Çeşidi Tercih Edilmelidir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinde genellikle orta büyüklükte ve sert yapılı patatesler tercih edilmektedir. Patateslerin püre haline gelmesi için bu tür patatesler daha uygun olacaktır. Ancak, elinizdeki patates çeşidine göre tarifi uyarlayabilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi İçin Alternatif Malzemeler Neler Olabilir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinde kullanılan malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, dana eti yerine tavuk veya kuzu eti kullanabilirsiniz. Ayrıca, patates yerine havuç veya kabak gibi sebzeleri de ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi Kaç Kişilik Yeterli Olur?

Püreli Beykoz Kebabı tarifi, 4 kişilik bir porsiyon olarak hazırlanmaktadır. Ancak, kişi sayısına göre malzemeleri ayarlayarak daha fazla veya daha az kişiye uygun şekilde yapabilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi İçin Önerilen Pişirme Sıcaklığı Nedir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinde, kebabın pişmesi için kısık ateşte pişirme önerilmektedir. Yaklaşık olarak 150-180 derece arasında bir sıcaklıkta pişirme yapabilirsiniz. Ancak, pişirme süresi ve sıcaklığı, kullanılan malzemelere ve ocak performansına göre değişebilir.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi İçin Hangi Tencere Kullanılmalıdır?

Püreli Beykoz Kebabı tarifini yaparken genellikle geniş tabanlı, derin bir tencere tercih edilir. Bu şekilde kebabı daha rahat hazırlayabilir ve karıştırabilirsiniz. Paslanmaz çelik veya döküm tencere gibi malzemeler tercih edebilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifinde Hangi Salçalar Kullanılmalıdır?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinde genellikle domates ve biber salçası kullanılmaktadır. Bu salçalar, kebabın lezzetini artırmak için tercih edilen malzemelerdir. Marka veya tür tercihini damak zevkinize göre yapabilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi İçin Hangi Baharatlar Kullanılabilir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifinde genellikle karabiber ve tuz kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra, damak zevkinize göre pul biber, kekik veya baharat karışımları da ekleyebilirsiniz.

Püreli Beykoz Kebabı Tarifi Kaç Kişilik Bir Yemektir?

Püreli Beykoz Kebabı tarifi, 4 kişilik bir yemek olarak hazırlanmaktadır. Malzemeleri bu ölçülere göre ayarlamanız gerekmektedir.