Puf Puf Poğaça Tanımı İçin Gereçler
2,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Susam
Puf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle un hariç bütün materyallerimizi alıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Denetimli bi biçimde un ekleyip ele yapışmayan hamur elde ediyoruz. Kıvamı cıvık bi halde olacak sert olmayacak bi hamur hazırlıyoruz.
Daha sonra streç sinemayla üstünü kapatıp mayalandırıyoruz.
Sonra havasını alıp portakal büyüklüğünde bezelere bölüp elimizle açarak içine kaşar peyniri koyup kapatıyoruz 15 dakika tepside mayalandırıp.
Yumurta sarısını ve eklediğimiz sütü sürüyoruz isteğe nazaran üstüne susam yada çörek otu koyuyoruz.
200 derece fırında fansız denetimli pişmeye bırakıyoruz yaklaşık 35 dakika kadar afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Susam
Puf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle un hariç bütün materyallerimizi alıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Denetimli bi biçimde un ekleyip ele yapışmayan hamur elde ediyoruz. Kıvamı cıvık bi halde olacak sert olmayacak bi hamur hazırlıyoruz.
Daha sonra streç sinemayla üstünü kapatıp mayalandırıyoruz.
Sonra havasını alıp portakal büyüklüğünde bezelere bölüp elimizle açarak içine kaşar peyniri koyup kapatıyoruz 15 dakika tepside mayalandırıp.
Yumurta sarısını ve eklediğimiz sütü sürüyoruz isteğe nazaran üstüne susam yada çörek otu koyuyoruz.
200 derece fırında fansız denetimli pişmeye bırakıyoruz yaklaşık 35 dakika kadar afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı