Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ (2 parmak eksik)
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 paket maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Bezeleri açarken;
1 er çay kaşığı margarin
İç malzemesi ;
İstenilen bir peynir
Üzeri için;
Yumurta sarısı ve susam
Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, süt, maya ,tuz ve şeker karıştırılır.
Sıvı yağ ve yumurta akı eklenen karışıma un azar azar eklenerek yoğrulur.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Üzeri streçlenen hamur 30 dk kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur 20 eşit parçaya bölünür.
Tüm bezelerin üzerine çay kaşığı ucuyla margarin konur ve bezeler el ile tek tek açılır.
Açılan bezelere peynir eklenip kapatılır.
Tüm bezeler bittikten sonra 10 dk tepsi mayasına bırakılır.
Üzerine yumurta sarısı ve susam eklenir.
200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ (2 parmak eksik)
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 paket maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Bezeleri açarken;
1 er çay kaşığı margarin
İç malzemesi ;
İstenilen bir peynir
Üzeri için;
Yumurta sarısı ve susam
Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, süt, maya ,tuz ve şeker karıştırılır.
Sıvı yağ ve yumurta akı eklenen karışıma un azar azar eklenerek yoğrulur.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Üzeri streçlenen hamur 30 dk kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur 20 eşit parçaya bölünür.
Tüm bezelerin üzerine çay kaşığı ucuyla margarin konur ve bezeler el ile tek tek açılır.
Açılan bezelere peynir eklenip kapatılır.
Tüm bezeler bittikten sonra 10 dk tepsi mayasına bırakılır.
Üzerine yumurta sarısı ve susam eklenir.
200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı