SoruCevap
Yeni Üye
- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 350.999
- Çözümler
- 1
- Tepkime puanı
- 17
- Puan
- 308
- Yaş
- 36
Puf Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta akı
1 su bardağı sut
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su (Ilık olsun)
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
6-7 su bardağı un ( 5 den sonra hamur kıvamını alana kadar ekleyin)
1 yemek kaşığı tuz
İç harcı için :
Kaşar peynir / patates (isteğe nazaran ben kasar peynir kullandım)
Üzeri için :
2 adet yumurtanın sarısı ve biraz sıvı yağ
Çörek otu susam
Puf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurtayı ,sütü ,sıvı yağı, suyu ,mayayı ve şekeri bir kap içine alalım karıştıralım.
Beş dkka bekliyelim.
Daha sonra ünü ve tuzu ekleyip güzelce yoğuralım.ele yapışmayınca tamamdır
Yoğurduğumuz hamuru 1-1. 30 saat kabarmaya bırakalım.
Hamurumuz kabardıktan sonra küçük küçük isteğe nazaran istediğiniz büyüklüğünde kesimlere ayırıp içine küçük küçük kestiğimiz peynirden koyup kapatalım.
Daha sonra evvelden ısıtılmış 50c fırında yine 15-20 dkka mayalanmaya bırakalım.
Daha sonra, yağlanmış kağıt üzerine yerleştirip üzerine yumurta sarışını ekleyelim.
Önceden ısıtılmış alt üst fırında 185 derecede 20-25 dkka kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta akı
1 su bardağı sut
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su (Ilık olsun)
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
6-7 su bardağı un ( 5 den sonra hamur kıvamını alana kadar ekleyin)
1 yemek kaşığı tuz
İç harcı için :
Kaşar peynir / patates (isteğe nazaran ben kasar peynir kullandım)
Üzeri için :
2 adet yumurtanın sarısı ve biraz sıvı yağ
Çörek otu susam
Puf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurtayı ,sütü ,sıvı yağı, suyu ,mayayı ve şekeri bir kap içine alalım karıştıralım.
Beş dkka bekliyelim.
Daha sonra ünü ve tuzu ekleyip güzelce yoğuralım.ele yapışmayınca tamamdır
Yoğurduğumuz hamuru 1-1. 30 saat kabarmaya bırakalım.
Hamurumuz kabardıktan sonra küçük küçük isteğe nazaran istediğiniz büyüklüğünde kesimlere ayırıp içine küçük küçük kestiğimiz peynirden koyup kapatalım.
Daha sonra evvelden ısıtılmış 50c fırında yine 15-20 dkka mayalanmaya bırakalım.
Daha sonra, yağlanmış kağıt üzerine yerleştirip üzerine yumurta sarışını ekleyelim.
Önceden ısıtılmış alt üst fırında 185 derecede 20-25 dkka kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı