Puf Puf Poğaça (Mahlepli) Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
3 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı toz maya
4 su bardağı un (Un markanıza nazaran fazla yada az koyabilirsiniz)
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı mahlep
Üzeri için;
1 yumurta
Susam
Haşhaş
Puf Puf Poğaça (Mahlepli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
1 su bardağı unu yoğurma kabına koyup, ortasını açalım içerisine maya, süt, su ve şekeri koyup, çırpma teliyle çırpalım. 5 dk bekleyelim.
Çırptığınız karışımın üzerine sıvı yağ, tuz, mahlep alıp tekrar çırpalım.
Üzerine dikkatlice un koymaya başlayalım. 1 bardak koyup yoğurup tekrar 1 bardak koyalım. Kullandığınız una nazaran kullanılan ölçü değişebilir.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Yaklaşık yarım saat üzerini kapatıp mayalandıralım.
İstediğimiz formu vererek üzerine yumurta sürüyoruz.
Susam, haşhaş dökerek 220 derecede 20-30 dk üzerini kızarana kadar pişiriyoruz. Meskenin içi mis üzere poğaça kokusuyla doluyor. Deneyenlere afiyet olsun ♡♡.
Puf Puf Poğaça (Mahlepli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
3 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı toz maya
4 su bardağı un (Un markanıza nazaran fazla yada az koyabilirsiniz)
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı mahlep
Üzeri için;
1 yumurta
Susam
Haşhaş
Puf Puf Poğaça (Mahlepli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
1 su bardağı unu yoğurma kabına koyup, ortasını açalım içerisine maya, süt, su ve şekeri koyup, çırpma teliyle çırpalım. 5 dk bekleyelim.
Çırptığınız karışımın üzerine sıvı yağ, tuz, mahlep alıp tekrar çırpalım.
Üzerine dikkatlice un koymaya başlayalım. 1 bardak koyup yoğurup tekrar 1 bardak koyalım. Kullandığınız una nazaran kullanılan ölçü değişebilir.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Yaklaşık yarım saat üzerini kapatıp mayalandıralım.
İstediğimiz formu vererek üzerine yumurta sürüyoruz.
Susam, haşhaş dökerek 220 derecede 20-30 dk üzerini kızarana kadar pişiriyoruz. Meskenin içi mis üzere poğaça kokusuyla doluyor. Deneyenlere afiyet olsun ♡♡.
Puf Puf Poğaça (Mahlepli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı