Puf Puf Pastahane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta akı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
6 su bardağı yakın un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
İçi için;
İstediğiniz peynir ben beyaz peynir kullandım
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Puf Puf Pastahane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak sıvı olan tüm şeyleri karıştırın. Yumurtayı bırakıp karıştırın.
Şeker tuz ve mayayı da bırakıp karıştırın. Şeker ile koyma sebebi daha çabuk mayalanma başlayacak.
Unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanma olduktan sonra ceviz büyüklüğünde hamur alıp fazla oynamadan peyniri bırakıp kapatın ve bu şekilde bütün hamuru işleyin.
Yağlı kağıdın üzerine dizin. 40 dakika kadar tepside mayalandırın. Eğer hemen fırına sürerseniz istediğiniz gibi kabarmış olmayacak.
Eğer çabuk olsun istiyorsanız, fırını ısıtıp kapatın. Ve pişirmek için değil mayalandırmak için fırına sürün 15 dakika kadar sonra kabarmış ve güzel mayalanmış olacak.
Üzerine, yumurtayı ve çörek otu susamı atın ve pişirmeye sürün. 30 dakika kadar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun
Puf Puf Pastahane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta akı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
6 su bardağı yakın un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
İçi için;
İstediğiniz peynir ben beyaz peynir kullandım
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Puf Puf Pastahane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak sıvı olan tüm şeyleri karıştırın. Yumurtayı bırakıp karıştırın.
Şeker tuz ve mayayı da bırakıp karıştırın. Şeker ile koyma sebebi daha çabuk mayalanma başlayacak.
Unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanma olduktan sonra ceviz büyüklüğünde hamur alıp fazla oynamadan peyniri bırakıp kapatın ve bu şekilde bütün hamuru işleyin.
Yağlı kağıdın üzerine dizin. 40 dakika kadar tepside mayalandırın. Eğer hemen fırına sürerseniz istediğiniz gibi kabarmış olmayacak.
Eğer çabuk olsun istiyorsanız, fırını ısıtıp kapatın. Ve pişirmek için değil mayalandırmak için fırına sürün 15 dakika kadar sonra kabarmış ve güzel mayalanmış olacak.
Üzerine, yumurtayı ve çörek otu susamı atın ve pişirmeye sürün. 30 dakika kadar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun
Puf Puf Pastahane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı