Puding Dolgulu Mekik Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
125 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri ya da 3 yemek kaşığı toz şeker (ben pudra şekeri kullandım)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un
Puding için;
2.5 su bardağı süt
1 paket çikolatalı puding
50 gram kadar çikolata
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Üstüne :
Çikolata sosu ya da pudra şekeri
Puding Dolgulu Mekik Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle puding ve süt tencereye alınır.
Kıvamı koyulana kadar pişirilir.
Yoğunlaşmaya başlayınca çikolata ve hindistan cevizi atılarak biraz daha kaynatılıp alınır.
Puding geniş bir kaseye aktarılır ve ortada bir karıştırılarak kıvamının çikolataya yakın olmasına dikkat edilir.
Hamuru için kaseye yumuşamış margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve un alınarak yoğrulur.
Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edilir.
Hamurdan cevizden biraz iri kesimler alınır.
Elle bastırılarak yuvarlak br form verilir.
İçinin orta kısmına 1. 5 çay kaşığı kadar puding koyulur ve kenarları ortaya hakikat getirilip mekik formu verilir.
Birleşim yerleri uygunca kapatılır ve hafif yuvarlanır.
Dilerseniz yuvarlak biçimde yapabilirsiniz.
Tüm hamura birebir süreç uygulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizildikten sonra evvelce ısıtılan 180 derece fırında üzeri hafif renk alana kadar pişirilir.
Çıkınca birinci sıcağı gittikten sonra üzerine çikolata sosu ya da pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun .
Not: puding tarife fazla geliyor lakin ben kalanını tükettiğim için tüm paketi yaptım. Siz dilerseniz yarım paketi 1 bardak süt ile yapabilirsiniz.
Puding Dolgulu Mekik Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
125 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri ya da 3 yemek kaşığı toz şeker (ben pudra şekeri kullandım)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un
Puding için;
2.5 su bardağı süt
1 paket çikolatalı puding
50 gram kadar çikolata
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Üstüne :
Çikolata sosu ya da pudra şekeri
Puding Dolgulu Mekik Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle puding ve süt tencereye alınır.
Kıvamı koyulana kadar pişirilir.
Yoğunlaşmaya başlayınca çikolata ve hindistan cevizi atılarak biraz daha kaynatılıp alınır.
Puding geniş bir kaseye aktarılır ve ortada bir karıştırılarak kıvamının çikolataya yakın olmasına dikkat edilir.
Hamuru için kaseye yumuşamış margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve un alınarak yoğrulur.
Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edilir.
Hamurdan cevizden biraz iri kesimler alınır.
Elle bastırılarak yuvarlak br form verilir.
İçinin orta kısmına 1. 5 çay kaşığı kadar puding koyulur ve kenarları ortaya hakikat getirilip mekik formu verilir.
Birleşim yerleri uygunca kapatılır ve hafif yuvarlanır.
Dilerseniz yuvarlak biçimde yapabilirsiniz.
Tüm hamura birebir süreç uygulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizildikten sonra evvelce ısıtılan 180 derece fırında üzeri hafif renk alana kadar pişirilir.
Çıkınca birinci sıcağı gittikten sonra üzerine çikolata sosu ya da pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun .
Not: puding tarife fazla geliyor lakin ben kalanını tükettiğim için tüm paketi yaptım. Siz dilerseniz yarım paketi 1 bardak süt ile yapabilirsiniz.
Puding Dolgulu Mekik Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı