AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Pub nasil bir yer?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.352
Çözümler
5
Tepkime puanı
1
Puan
38

Pub nasıl bir yer?​

‘Pub’, aslında İngilizcedeki ‘public house’un kısaltılmış hali. İngilizcede pub kelimesi bir anlamda halkevi demek. Herkese açık olan bu paylaşımcı mekân, iş çıkış saatlerinde ve hafta sonlarında dolup dolup taşar. Pub’lar insanın düşünmeden, rahatça, evi gibi içeri girdiği mekânlardır.

Bistro hizmeti nedir?​

Bistro hizmeti nedir?
Standart bir menüde olan yemeklerin, çok kısa sürede servis edildiği mekanlardır bistrolar. Pek çok şehirde hızla açılmaya başlamıştır. Fransız kültüründe ise bistro, bar anlamını taşır. Fransızların günlük işlerine kısa bir mola vermek için uğradığı, bazen kahve bazen de alkol aldığı sakin mekanlardır.

Restoran açarken nelere dikkat edilmeli?​

Restoran açarken nelere dikkat edilmeli?
Bir restoran tasarımı açısından düşünülmesi gereken başlıca faktörler yemek odası, mutfak alanı, depolama alanları, ofis ve bu alanların boyutudur. Restoranınızın boyutunu hesaplarken en çok yemek bölümü, ardından mutfak ve hazırlama alanı ve daha sonra depolama alanını düşünmeniz gerekir.

Lokanta nasıl kar eder?​

Restoranlar İçin Ortalama Kâr Marjı Nedir? Restoranlar için ortalama net kar marjının %10 ile %25 arasında değiştiği bildiriliyor. Bununla birlikte, her restoran türünün kendi ortalama kar marjı vardır, bu nedenle bir işletmenin rapor edilen ortalamadan daha yüksek veya daha düşük bir yüzdeye sahip olması mümkündür.

Pub ne demektir?​

Pub ne demektir?
Britanyalı sosyal kültürünün en önemli parçalarından birisi olan pub, Public House kelimelerinin kısaltılmasından oluşur. İnsanların boş vakitlerini geçirdiği, dinlendiği ve bir arada bulunduğu, alkol tüketilen yerlerdir.

Pub bar mıdır?​

Pub bar mıdır?
içme kültürü geliskin yerlerde siklikla goze carpan pub ve barlar arasindaki farklardir. – pub yemek servisi yapar, bar kiytirik mezemsilerle idare eder. – pub daha hafif takilir, insanlara tanisma imkani vererek kamu hizmeti verir, bar alkolikleri yatistirarak kamuya hizmet eder.
Café ve bistro ne demek?​
Bistro, Fransızca “Bar” anlamına gelmektedir. Belirgin özellikleri olan Paris kafe-barlarına bistro denir. Bistro, Fransızca “Bar” anlamına gelmektedir fakat bu bar kavramı Fransız kültüründe farklı bir anlam taşımaktadır.

Bistro Lounge ne demek konser?​

Bistro Lounge ne demek konser?
Bistrolar Ayakta alanının ön kısmında oturaklı küçük masalardan oluşur. Yine sahneyi uzaktan veya orta kısımlardan görmektedir. Sahne önü bistro en ön vip masalardan sonraki kategoridir. Burada biletix sitesinden bilet alanlar çoğunlukla yanılmaktadır.

Restoran tasarımında göz önünde bulundurulması gereken kriterler nelerdir?​

Restoran tasarımında göz önünde bulundurulması gereken kriterler nelerdir?
RESTORAN TASARIMINDA NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
- 1. RENK. Psikologlar, rengin beyinlerimiz üzerinde önemli bir etkisi olduğunu uzun zamandır biliyorlar .
- 2. DEKOR.
- 3. AYDINLATMA.
- MÜZİK.
- 5. KOKU AROMASI.
- TUVALETLER.
- DÜZEN.
- MÜŞTERİ KAPASİTESİ

Restoran tasarımı nasıl olmalı?​

Restoran Tasarımı Nasıl Olmalı?
- Üretim Alanlarını Belirleyin. Menünüzde yer alan ürünlerin işlem hacmini ve misafir kapasitenizi göz önüne alarak işletmede hangi üretim alanlarının olması gerektiğine karar verebilirsiniz.
- Mutfak Planınızı Hazırlayın.
- Teknik Planlarınızı Hazırlayın.
 
Pub nedir, nasıl bir yerdir?
Pub, İngilizce "public house" kelimelerinin kısaltmasıdır ve halka açık bir mekandır. İnsanların rahatça içeri girebileceği, evlerindeymiş gibi hissedebileceği mekanlardır. İş çıkış saatlerinde ve hafta sonlarında yoğun ilgi görürler.

Bistro hizmeti nedir?
Bistrolar, standart bir menüdeki yemeklerin hızlı bir şekilde servis edildiği mekanlardır. Özellikle Fransız kültüründe bistrolar, bar anlamını taşır ve insanların günlük işlerine kısa bir mola verip kahve ya da alkol aldığı sakin mekanlar olarak bilinir.

Restoran açarken nelere dikkat edilmeli?
Restoran açarken dikkat edilmesi gereken unsurlar arasında yemek odası, mutfak alanı, depolama alanları, ofis gibi faktörler yer alır. Restoran boyutunun belirlenmesinde öncelik yemek bölümü, ardından mutfak ve depolama alanı gibi bölümler göz önünde bulundurulmalıdır.

Restoranlar nasıl kar eder?
Restoranlar için ortalama kar marjı genellikle %10 ile %25 arasında değişmektedir. Fakat her restoran türünün kendine özgü bir kar marjı bulunmaktadır. Restoranların sahip olduğu kar marjı, işletmenin türüne, hedef kitlesine ve bölgesine göre değişiklik gösterebilir.

Pub bar mıdır?
Pub ve bar arasındaki farklar genellikle içme kültürünün gelişmiş olduğu yerlerde daha belirgin olabilir. Publar genellikle yemek servisi yaparken, barlar genellikle kıtır mezelerle idare eder. Publar daha hafif bir atmosfere sahipken, barlar genellikle alkol tüketimi odaklıdır.

Café ve bistro ne anlama gelir?
Bistro, Fransızca "Bar" anlamına gelir ve genellikle belirgin özellikleri olan Paris kafe-barlarını ifade eder. Café ise Fransızca'da "kahve" anlamına gelir ve genellikle kahve, hafif atıştırmalıklar ve bazen hafif yemekler sunan mekanlar olarak bilinir.

Bistro Lounge ne anlama gelir?
Bistro Lounge, bistroların ayakta alanının ön kısmında oturaklı küçük masalardan oluşan, genellikle sahneyi görmeye uygun düzenlenmiş mekanları ifade eder. Bistro Lounge'da bazen canlı müzik ya da konserler de düzenlenebilir.

Restoran tasarımında nelere dikkat edilmeli?
Restoran tasarımında renk seçimi, dekorasyon, aydınlatma, müzik, koku, tuvaletler, düzen ve müşteri kapasitesi gibi unsurlara dikkat edilmelidir. Bu unsurlar restoranın atmosferini, müşteri deneyimini ve operasyonlarını etkileyebilir.

Restoran tasarımı nasıl olmalı?
Restoran tasarımında üretim alanlarının belirlenmesi, mutfak planının yapılması ve teknik planların hazırlanması önemlidir. Menünüzdeki ürünlerin işlem hacmini göz önünde bulundurarak işletme içinde hangi üretim alanlarının olacağı belirlenmeli ve buna göre planlama yapılmalıdır.
 
Geri
Üst