Profiterol cikolata sosu nasil yapilir?

[Admin]

Profiterol çikolata sosu nasıl yapılır?​

Derin bir sos tenceresine sütü, şekeri, unu ve kakaoyu aktarın. İyice çırptıktan sona ufak parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ve tereyağını katın. Kısık ateşte, kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.
Çikolatalı ekler nasıl yapılır?
Hamurumuz için margarin ve suyu ekleyip, ocakta yağın erimesini sağlayalım. Yağ eriyince unu, bir fiske tuzu ve vanilyayı ekleyip hamur kıvamı alana kadar karıştıralım.Kıvamı aldıktan sonra ılıması için bekletelim. Sonra yumurtaları sırası ile tek tek kırıp hamura tahta kaşık yardımı ile iyice yedirelim.

En kolay profiterol nasıl yapılır?​

Profiterol hamurunu hazırlamak için, su, tereyağı, tuz ve toz şekeri bir tencerede kaynama noktasına getirin. Ardından unu da ekleyerek 3-4 dakika sürekli olarak karıştırın. Toparlanan hamuru ocaktan alıp bir kaseye alın ve oda sıcaklığında, ara ara hamuru karıştırarak 15 dakika soğutun.
Profiterol kime ait?
Profiterol, top şeklindeki hamurun içine doldurulmuş özel krema ve üstü eritilmiş çikolata kaplı bir tatlıdır. Profiterolün nereden geldiği bilinmemektedir. Nitekim Sahrap Soysal profiterolün bir Fransız tatlısı olduğunu belirtmiştir.

1 adet küçük ekler kaç kalori?​

Mini ekler: 72 kcal. 1 adet büyük ekler: 268 kcal.
Profiterol sosu sıcak mı dökülür soğuk mu?
Profiterol çikolata sosu sıcak mı dökülür? Profiterol sosunu dökmek için ilk sıcaklığının gitmesi için bir süre beklemek gerekir.

Çikolata sosunun parlak olması için ne yapmalıyım?​

Beyaz çikolatayı metal veya cam kavanoza alın. Tenceredeki karışımı çikolataların üzerine ekleyin ve 5 dakika erimesi için bekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar spatulayla karıştırın. Ardından jel gıda boyasını ekleyin ve tekrar karıştırın.
Ekler fiyatları ne kadar?
Çikolata Kremalı Ekler. ★ ★ ★ ★ ★ ₺180,00. Sepete Ekle.