Profiterol 2-4 Kişilik Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
75 gram tereyağı
Kreması için:
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tepeleme şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta (küçük boy)
Üzerine:
Hazır çikolata sosu
Profiterol 2-4 Kişilik Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye suyu tereyağı alıp tereyağı eriyene kadar bekleyip unu ilave edelim.
Unu ilave edince mikser yardımı ile karıştıralım. Daha sonra altını kapatalım.
Ilıyınca 1. Yumurtayı ekleyip karıştıralım, sonra 2. Ekleyip mikserle biraz çırpalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye tatlı kaşığı inada sıkma torbası yardımı ile top top hamurdan koyalım.
160 derecede 40- 45 dakika pişirelim.
Krema için sütü, yumurtayı, şeker ve unu koyup ocağın altını açalım, topaklanmaması için hızlıca karıştıralım, göz göz olunca vanilya ve tereyağını koyup altını kapatalım soğuya dursun.
Hamurlarımızı pişirip soğuyunca ortadan ikiye bölüp kremadan aralarına koyalım.
Buzdolabında 1 -2 saat bekleyelim.
Hazırladığımız çikolata sosunu üstüne döküp servis edelim. Afiyet olsun
Profiterol 2-4 Kişilik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için:
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
75 gram tereyağı
Kreması için:
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tepeleme şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta (küçük boy)
Üzerine:
Hazır çikolata sosu
Profiterol 2-4 Kişilik Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye suyu tereyağı alıp tereyağı eriyene kadar bekleyip unu ilave edelim.
Unu ilave edince mikser yardımı ile karıştıralım. Daha sonra altını kapatalım.
Ilıyınca 1. Yumurtayı ekleyip karıştıralım, sonra 2. Ekleyip mikserle biraz çırpalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye tatlı kaşığı inada sıkma torbası yardımı ile top top hamurdan koyalım.
160 derecede 40- 45 dakika pişirelim.
Krema için sütü, yumurtayı, şeker ve unu koyup ocağın altını açalım, topaklanmaması için hızlıca karıştıralım, göz göz olunca vanilya ve tereyağını koyup altını kapatalım soğuya dursun.
Hamurlarımızı pişirip soğuyunca ortadan ikiye bölüp kremadan aralarına koyalım.
Buzdolabında 1 -2 saat bekleyelim.
Hazırladığımız çikolata sosunu üstüne döküp servis edelim. Afiyet olsun
Profiterol 2-4 Kişilik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı