Pratik Şifa Çorbası

[theking]

Pratik Şifa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet büyük havuç
1 adet orta boy patates
Sıcak su
Biraz tuz
Biraz karabiber
Biraz toz zencefil
Biraz kırmızı toz biber
Üzeri sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Pratik Şifa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tenceremize zeytinyağı veya sıvı yağımızı alalım. Tereyağımızı da içine atıp kızdıralım.
Yağı kızdırdıktan sonra rendelenmiş havucu tenceremizin içine katalım. Rengi değişinceye kadar kavuralım.
Sonra içine küp küp doğranmış patatesimizi koyalım. Biraz bu sekilde kavuralım.
Üzerine tüm bahartlarımızı atalım.
Üzerini geçecek kadar soğuk su ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
Sebzeler yumuşayınca el blenderı ile blend edelim. Blend ettikten sonra tekrar biraz tuz ilavesi edelim.
5-10 dakika daha bu şekilde kaynatıp ocağın altını kapatın.
Üzeri sosu için 1 yemek kaşığı tereyağını tencereye alalım. Toz biberi de ekleyip kızana kadar pişirelim.
Pratik Şifa Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı