- Konu Yazar
- #1
Pratik Boşnak Mantısı Tanımı İçin Gereçler
2 paket milföy
300 gram kıyma
1 adet soğan
Tuz
Kara biber
Pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
1 kase sarımsaklı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Pratik Boşnak Mantısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymamızı uygun bir kaba alıyoruz.
Soğan ve maydanozu robottan geçiriyoruz.
Kıymamıza ek ediyoruz tuz kara biber pul biber ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Milföy hamurumuzu kare biçiminde kesiyoruz.
İçine 1 tatlı kaşığı kadar kıymalı haçtan koyup kapatıyoruz.
Tepsimize yerleştiriyoruz.
Üzerine sıvı yağ sürüp 200 derece evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip zeytinyağ ,toz biber, pul biberi ocakta kızdırıp üzerine gezdiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.
2 paket milföy
300 gram kıyma
1 adet soğan
Tuz
Kara biber
Pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
1 kase sarımsaklı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Pratik Boşnak Mantısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymamızı uygun bir kaba alıyoruz.
Soğan ve maydanozu robottan geçiriyoruz.
Kıymamıza ek ediyoruz tuz kara biber pul biber ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Milföy hamurumuzu kare biçiminde kesiyoruz.
İçine 1 tatlı kaşığı kadar kıymalı haçtan koyup kapatıyoruz.
Tepsimize yerleştiriyoruz.
Üzerine sıvı yağ sürüp 200 derece evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip zeytinyağ ,toz biber, pul biberi ocakta kızdırıp üzerine gezdiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.
