Portakalli Kümbet Tatlı

[theking]

Portakalli Kümbet Tatlı Tanımı İçin Gereçler

Beyaz Kısmı İçin
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
Portakallı Kısmı İçin
3 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta

Portakalli Kümbet Tatlı Tanımı Yapılışı

Beyaz kısım için ve portakallı kısım için gerekli gereçler tencereye alınır ve tıpkı anda ocağa konularak karıştırılır.
Kaynayıp yoğunlaşmaya başlayınca ocaktan alınarak kase halinde evvelden su ile içi ıslatılan cam kaba sırasıyla dökülür.
Oda sıcaklığına gelene kadar bekletir ve daha sonra üstüne streç sinema kapatılarak buz dolabında bir gece dinlendirilir.
Sonraki gün düz bir kaba aksi çevrilerek çıkarılır ve üstü süslenerek servis edilir.