Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
1 adet iri kereviz (veya 2 orta boy)
2 orta boy havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 su bardağı portakal suyu
1 adet kesme şeker
Kaynar su
3 yemek kaşığı zeytin yağı
2 yemek kaşığı sıvı yağı
Üzerini süslemek için;
Dereotu
Kereviz yaprağı
Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kerevizler doğranıp limonlu suda bekletilir.
Kuru soğanı yemeklik doğrayalım, yağları eklediğimiz tencereye alalım.
Soğanın rengi dönmeye yakın orta ayarda doğradığımız havuç ve patatesleri ekleyelim.
Sebzeler hafif sotelenince kerevizleride ekleyelim.
Bir kaç dakika bu şekilde karıştırıp,sebzelerin üzerini hafif geçene kadar kaynar su ilave edelim.
Sırasıyla portakal suyunu ve kesme şekeride ekleyip orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Portakallı Kereviz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet iri kereviz (veya 2 orta boy)
2 orta boy havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 su bardağı portakal suyu
1 adet kesme şeker
Kaynar su
3 yemek kaşığı zeytin yağı
2 yemek kaşığı sıvı yağı
Üzerini süslemek için;
Dereotu
Kereviz yaprağı
Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kerevizler doğranıp limonlu suda bekletilir.
Kuru soğanı yemeklik doğrayalım, yağları eklediğimiz tencereye alalım.
Soğanın rengi dönmeye yakın orta ayarda doğradığımız havuç ve patatesleri ekleyelim.
Sebzeler hafif sotelenince kerevizleride ekleyelim.
Bir kaç dakika bu şekilde karıştırıp,sebzelerin üzerini hafif geçene kadar kaynar su ilave edelim.
Sırasıyla portakal suyunu ve kesme şekeride ekleyip orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Portakallı Kereviz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı