Portakallı Islak Kek

[theking]

Portakallı Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt (Çok sulu kısmı olmasın)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için;
1 portakal kabuğu rendesi
2 portakal suyu
Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı şeker

Portakallı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri çırpalım, köpük köpük olunca, geri kalan gereçleri de ekleyip çırpalım.
Kelepçeli kalıba fırın kağıdı kilitleyelim hem tabanına hem de kenarlarına (Suyla ıslatınca fırın kağıdı kelepçeli kaba hoş yapışıyor kalkmıyor)
Kek hamurunu dökelim ve evvel 180 derece fanlı fırında üzeri kabarana dek pişirelim sonra üzeri kabarınca 150 derecede fansız fırında içi de pişene dek pişirelim. Çatalla denetim ettikten sonra fırından alalım.
İlk sıcağı çıkınca kalıptan kekimizi alalım pasta tabağımıza alalım kenarları açık olmasın. Portakal suyuna şekeri ekleyip karıştıralım ve karışımı kekimizin üstüne dökelim.
En üstüne de portakal kabuğu rendesi ve hindistan cevizini serpiştirelim. Afiyet olsun!.
Portakallı Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı