Portakallı Cevizli Kek

[SoruCevap]

Portakallı Cevizli Kek Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakalın suyu
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
2.5 su bardağı un
Çay kaşığı ucu ile zerdeçal (isteğe nazaran renk vermesi için)
Sosu için
1 su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker

Portakallı Cevizli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Yağ ve süt ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Portakalın kabuğunu rendeleyip ek ediyoruz ve suyunu sıkıp onu da ekliyoruz.
Çekilmiş cevizi de ekleyip kabartma tozu vanilya un eleyerek ekliyoruz.
Spatula ile karıştırıp yağladığımız kek kalıbımıza döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 40-45 dk kadar pişiriyoruz.
Üzerine sosu isteğe nazaran yapabilirsiniz.
Bir tencereye aldığımız gereçleri kaynayıp yoğunlaşıncaya kadar karıştırıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Kekimizi soğuduktan sonra üzerine sosunu gezdirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Portakallı Cevizli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı